一、寒冷冬日有什么汤可以驱寒润肺?
冬天适合炖什么汤喝
寒冷的冬天最适合煲一些汤汤水水来喝,不仅可以补充水分和营养,还能驱寒暖身,一举两得:
1、羊肉生姜汤
羊肉属于热性食物,能辅助治疗气血两虚以及贫血,肉桂能暖脾胃以及散害,三者相结合能够去除体内的寒气,辅助治疗感冒。
2、棒骨胡萝卜山药汤
猪棒骨含有丰富的骨髓,可以补充钙质,强筋健骨、补虚健胃等功效,冬天用来煲汤最好不过了,搭配健脾益胃的山药和有“小人参”之称的胡萝卜,非常的合适。
3、枸杞红枣乌鸡汤
制作原料主要有乌鸡、枸杞、红枣等。“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清,味道可口、材料经济、简单,但功效颇佳,适合一家大小饮用,尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。
4、木瓜花生排骨汤
制作原料主要有鲜熟木瓜、干鲜花生仁、鲜猪排骨等。本汤能清暑解热,滋润皮肤,润肠通便。
二、抗寒保暖,有哪些汤煲进了你心里?它是怎么做的哪?
抗寒保暖,有哪些汤煲进了你心里?它是怎么做的哪
1. 干姜羊肉汤。
配料:羊肉、大枣、桂皮、干姜、盐、葱花、花椒粉。
方法:将所有材料洗净,羊肉切块,大枣去核,桂皮、干姜捣成泥,放入纱布袋,然后放入锅中加水炖成汤。约一小时后,可以加入盐、葱花、花椒粉调味食用。具有温脾养阳、温脾胃、疏通血管、散寒之功效。
2. 花椒五花肉山药汤。
猪肚有养胃护胃的功效,还可以散寒止咳,而辣椒性温,可以温中散寒。感冒后,花椒五花肉山药汤对缓解脾胃虚寒有很好的作用。
方法:将鲜辣椒粉碎后塞进洗净的五花肉中,拧紧五花肉口,放入锅中小火炖1.5小时至汤汁变稠,然后放入洗净切好的山药,同时捞起五花肉切成丝,然后放入锅中焖20分钟,加入适量盐等调味料,出锅即可食用。
3. 葱花蛋汤。
配料:鸡蛋、葱、姜、胡椒粉、盐。方法:葱、姜、花椒洗净,加水煮开汤,20分钟后加入鸡蛋煮5分钟后即可食用。
4. 酸萝卜鸭汤。
配料:老鸭、老姜、酸萝卜、胡椒粉、盐。
做法:老鸭洗净剁成大块,加少许料酒焯一下捞出。酸萝卜切成大块。先将鸭子放入汤锅中,加入姜片和水炖1小时,再加入腌萝卜和花椒,继续小火煮1小时即可食用。
5. 鲫鱼汤。
配料:鲫鱼、白萝卜、胡椒粉、葱、姜、植物油、盐、料酒。
方法:白萝卜去皮,洗净切成丝,鲫鱼洗净煎至两面金黄,然后放入葱、姜、萝卜丝、和料酒,大火烧开,中火煮20分钟,加入盐、胡椒粉即可食用。有散寒暖胃的功效。
在寒冷的天气里喝一些驱寒汤是非常好的,可以预防感冒。
事上,生活中的很多调味料都有驱寒的功效,如姜、葱、花椒、辣椒等。如果觉得冷,可以在烹饪食物时适当加入这些调味料,也可以直接煮粥或浸泡在水中食用。
6. 黄芪牛肉汤。
人体气虚的时候,就会怕冷怕出汗。黄芪能很好地补充氧气,固表止汗,而牛肉能强筋骨,养中益气。
方法:将黄芪、党参洗净,用纱布包好备用,牛肉洗净切块去血,然后放入锅中与中药包和姜片等调味料一起炖煮2小时,加入适量料酒即可去除腥味。最后加入适量的盐和调味料即可食用。
7. 雪梨杏仁瘦肉汤。
谁都知道梨有很好的润肺止咳的功效,还能缓解空气干燥引起的呼吸道不适。杏仁含有多种维生素和矿物质。用瘦肉煮食后做成汤,可以帮助驱寒强身。人的抵抗力。
方法:取雪梨一个,去皮洗净,切成小块,与适量的杏子、瘦肉一起放入锅中煮40分钟,同时加入盐等调味料即可。
8. 萝卜玉米山药汤。
胡萝卜和玉米富含维生素A和β-胡萝卜素,能保护呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能不受损害,同时滋润呼吸器官,有效预防感冒。
方法:取一个玉米和胡萝卜洗净切成小块,以备后用。山药切半根,去皮,切段。用胡萝卜和玉米煮半小时。起锅前5分钟加入适量的红辣椒丝,效果更佳。
9. 红糖姜枣汤。
生姜和红枣都有很好的温中散寒的功效,对寒性体质的人很有好处,可以有效缓解女性经期的痛经症状。
方法:取红枣10枚,去核和一块姜,洗净切片,放入锅中煮10分钟,然后加入适量红糖,搅拌均匀后起锅。
10. 金银花茶,菊花茶。
金银花茶,菊花茶都是可以驱寒的。
建议平时可以多加强锻炼,可以提高自身免疫力,清淡饮食,避免吃辛辣油腻上火食物,对身体驱寒也是很有帮助的
三、身体寒气太重,怎样驱寒?
谢谢邀请!确定了是这个问题。可以从饮食,作息,运动几个方面来护理。
1)饮食不要吃冷饮,凉拌食物。多喝汤粥和滋补药膳调理,学习一些中医养生菜谱粥汤做法,调理自己。
2)作息,早睡早起,了解子午流注图中身体五脏六腑休整时间,做好保暖和睡眠。睡前泡脚少不了。
3)运动,选择适合自己的悦动,比如健走,慢跑,肢体操等,促进血液循环。在有太阳的好天气上午或下午。
4)心情也要保持阳光,积极乐观。很多都是情绪问题影响了我们。做到这一点你会发现一切都是美好的。
5)必要的时候进行一些检查,科学合理用药。
总之什么都要遵循规律,顺势而为,还要就是循序渐进,适可而止。
最后自己多了解多看看相关书籍,并不断付诸行动,每天改善一点点。相信很快会好起来!
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