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部分农家乐变“农家愁”:千村一面、商业气氛浓、基础设施差

来源:www.wlogo.net   时间:2023-01-24 15:09   点击:70  编辑:yyns   手机版

近年来乡村 旅游 持续发展,在带动脱贫致富、留住农村人口、改善人居环境等方面,发挥了显著作用。然而,各地跟风上马乡村游项目的同时,部分地方乡村 旅游 由于前期规划不当、缺乏运营管理人才等因素,出现千村一面、服务水平参差不齐等现象,引不来客流,浪费了资源,也挫伤了当地村民的积极性。

专家及业内人士建议,发展乡村 旅游 不仅要埋头苦干,还需有关部门合理引导、科学规划,在基础设施建设、从业人员培训等方面加大支持力度,助力乡村 旅游 可持续发展。

乡村 旅游 成富民支柱产业之一

近年来,脱贫攻坚让乡村水、路、电、网等基础设施不断完善,为欠发达地区乡村 旅游 发展提供坚实基础,农家乐数量、热度持续攀升。

天眼查数据显示,目前国内企业名称或经营范围含“农家乐”的企业有19.4万余家,其中超11万家企业成立于5年内,75%以上农家乐企业为个体工商户。据贵州 旅游 协会乡村 旅游 与民宿发展分会会长吴比介绍,目前贵州民宿客栈总量超一万家,3500多个自然村寨发展乡村 旅游 。

疫情带来的不确定因素也让农家乐成为短途游热门选择。重庆市农家乐与乡村 旅游 协会数据显示,今年国庆节假期,全市乡村 旅游 行业游客接待量达2173万人次,同比增长10.2%;综合收入达33.75亿元,同比增长13.2%。

乡村 旅游 已然成为部分地区富民新支柱产业。

重庆市武隆区后坪乡曾是深度贫困乡,随着脱贫攻坚深入推进,当地基础设施不断提升。借助山区优势,后坪乡大力发展高山避暑游,年接待游客2万余人次,农产品供不应求,带动户均增收1500元。

乡村 旅游 的发展还推动了乡村人居环境整治。宁夏吴忠市红寺堡区柳泉乡永新村是移民村,曾经村民乱堆、乱放、乱建现象严重。自2017年自主发展乡村 旅游 以来,永新村人居环境不断提升,如今道路平整、绿荫成行,并在财政支持下进行了污水管网建设,去年全村农家乐收入近70万元。

此外,乡村 旅游 发展在传承弘扬民俗文化、吸引人才回归乡村等方面发挥了重要作用。

乡村 旅游 产业也在不断升级。北京部分乡村 旅游 从业者表示,在农民为主体、 社会 资本广泛参与下,乡村 旅游 已从零星走向集群,从农家乐、渔家乐发展为农业嘉年华、农业主题公园,已成为融合一二三产业与生产、生活、生态的大产业。

“ 千村一面”有隐忧

有些地区发展乡村 旅游 冒进跟风,造成千村一面、难引来游客,巨额资金“打水漂”;一些农家乐易受季节等自然因素影响,具有脆弱性;还有部分农家乐面临基础设施不完善、村民服务意识与能力不强、专业运营管理人才缺乏等问题。

造成这些状况的原因是多方面的。

――前期缺乏合理规划、冒进投资,导致同质化竞争严重、经营内容单一。不少地区乡村 旅游 发展较为粗放,打造景点以种植花草、建设观景台为主;服务仅限于提供餐饮住宿、棋牌K歌,不但缺乏吸引力,还易形成农户间不良竞争。

国庆节假期,重庆酉阳、武隆、沙坪坝等多个区县纷纷推出以粉黛乱子草为特色的乡村 旅游 ,但一些游客表示,这类“网红花”看过一次就再无吸引力。不少古镇也缺少对本地特色文化的发掘,充斥各地都有的小吃和工艺品店,商业气氛过浓,游客很难找到乡愁。

“客人普遍反映,农家乐周边可玩景点和设施太少。”重庆市巫山县双龙镇安静村村民赵本林说,传统农家乐卖点主要是农家菜、季节性采摘、打麻将等,但如今客人还有垂钓、露营、研学等多元化需求。

――一些地区农家乐易受地理位置、季节等因素影响。江西新建区南矶乡地处鄱阳湖南矶湿地国家级自然保护区内。每年秋天,数以万计的越冬候鸟来此栖息,吸引游客来看湖、观鸟。南矶乡党委副书记万辉说,几年前,为引导渔民转产发展生态 旅游 ,乡镇政府组织渔民外出参观学习,并为每户补贴资金,全乡农家乐一度多达60多家, 旅游 业成为乡镇主要产业之一。

今年国庆节假期,南矶山乡只有数家农家乐还在营业。经营多年的向阳饭庄负责人万访华说,以前靠吃 旅游 饭年收入5万多元,现在维持生计都困难。

宁夏南部山区乡村 旅游 也严重受季节影响,夏季自然风光引人入胜,游客爆满、一床难求;冬季草木凋零、气候寒冷,门庭冷落。

此外,部分农家乐欠缺标准化,服务品质低,基础设施差。农家乐往往散而小,缺少相应行业规范,村民未经专业培训,服务意识、能力欠缺,一些乡村基础配套设施尚不完善,甚至存在安全隐患。

宁夏某地依靠古长城遗址发展农家乐,虽有二十余户参与其中,却只有一户外观整齐漂亮的人家游客较多。有游客反映,其他家卫生条件和服务水平让人心里没底。由于农家乐地理位置特殊性,市场监管很难到位,服务水平参差不齐,有些农户坐地起价。

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