西安同盛祥总店地址

一、西安同盛祥总店地址

西安的那个德发长饺子在西大街3号同盛祥隔壁。

二、西安同盛祥饭庄

西安饮食（000721.SZ）旗下的同盛祥——卖羊肉泡馍的老字号，其制作技艺还被列入国家级非物质文化遗产名录。

除了同盛祥，西安饮食旗下的餐饮品牌还包括西安饭庄、西安烤鸭店、东亚饭店、德发长、桃李村等十几个老字号品牌。随便哪个名字，都能让老陕们垂涎欲滴。

三、西安同盛祥有几家店

五一饭店的包子、白云章的饺子，老孙家泡馍、大业食品、西饮呀米食品等。

西安饮食以市场为导向，以消费需求为突破口，以新兴商业综合体、商业集群区、文旅集合地、城市记忆地为发展阵地，重点对老字号品牌形象店、旅游目的地展示店、单一品种连锁店、社区大众便民店、商业综合体时尚店进行全面拓展，丰富经营业态，形成多品牌、多级次、多类别品牌格局，让老字号品牌适应新形势下的消费结构，推动老字号更好更快更优发展，让老字号焕发新活力，效果显著。

四、西安同盛祥羊肉泡馍钟楼店

是同盛祥羊肉泡馍。

同盛祥的牛羊肉泡馍最正宗,始建于1920年的同盛祥饭庄,以经营独具民族特色的牛羊肉泡馍而驰名中外。素以“料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢,清香爽口”而饮誉天下。

五、西安同盛祥羊肉泡馍

葫芦头泡馍馆，老米家泡馍馆，聚盛祥泡馍馆，秦盛楼泡馍馆，回民街老马家泡馍馆，秦月楼泡馍馆，一间超越楼小炒泡馍馆，济益斋泡馍馆，甘肃靖边老王家水盆牛羊肉泡馍馆，老金家水盆羊肉泡馍馆，清真楼水盆羊肉泡馍馆，马叁良水盆，伊盛斋水盆

六、西安同盛祥羊肉泡馍地址

老孙家（东大街），同盛祥（钟楼西北角），老铁家、同家、马家（北院门）。

老孙家羊肉泡馍好吃、味香，不仅由于原料好，在制作上也有一套密不外传、别人不易模仿的专有技术。这一套技术归纳起要是三个大环节：一个环节是煮肉；一个环节是做饼，有时叫“栲栳烧饼”；一个环节是烹饪。将肉、汤、馍烹煮成一碗羊肉泡的工艺，十分精巧，妙道天成。“顾客掰馍，厨师烹煮，以馍定汤，以汤定时，以时出色出形出味出香”，这是老孙家厨师心头和手头的秘诀，也是食客口中的食经，双方皆以此达成默契。馍掰得均称如豆粒，肉切得标准如鱼状，揪把水泡粉丝网住“鱼”，撮蒜苗入碗如点翠，然后，手勺唰唰勾汤入瓢，汤沸后下馍，大火烩煮，再下调味，淋香油。火焰呼呼烧，馍肉沸沸滚，手勺夸夸响，火候到了，出瓢入碗，摆形调汁，一碗香喷喷热腾腾的羊肉泡，就端到客人面前。食客一看，香气绕鼻，口涎生津。再放入鲜红的辣酱(刺激食欲)，碧绿的芫荽(清香爽口)，就着甜脆的糖蒜(杀腥去腻)，或从容地扒吞，或细细地蚕食，吃一口，咂咂舌，一碗下肚，香喷喷，汗津津，夏天餐后，冲凉喝茶通体舒服，一天得劲。冬天吃后，浑身暖洋洋。春秋吃后，更加神清气爽。这做法、吃法，一人一碗，可谓中国分餐制的古老而正宗的经典了。