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比较好吃的甜品南京有哪些

来源:www.wlogo.net   时间:2023-07-01 10:47   点击:82  编辑:admin   手机版

一、比较好吃的甜品南京有哪些

一、鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃。由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。

对于南京俯拾即是的鸭血粉丝汤店,最知名的是位于总统府隔壁的金陵鸭血粉丝汤店。一块鸭血送入口,粉嫩爽滑,再喝口汤,舌尖便会万种滋味萦绕徘徊。翠绿的芫荽,晶莹的粉丝,沉沉浮浮的鸭胗、鸭肠、鸭肝比别家更加细碎,更加撩人。

二、南京盐水鸭

盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。

《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭“清而旨,久食不厌”,是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客,上街去买一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。

三、南京小笼包

吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,不然会烫着,然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣,“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。

四、开洋干丝

开洋干丝是江苏南京地区汉族小吃,是茶馆食品之一,早已闻名。“烫干丝”的干子都是豆腐店特制的大白干,制作之精细,用料要求之高,都是十分讲究的。

南京的干丝有一套独特的制做方法,那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店特制而成,切丝细、麻油香、酱油上乘。原先的南京干丝有素汤素煮和荤油肉丝几种,民国以后,新品种不断增加。在清真寺有烧鸭干丝、开洋干丝等;在荤菜馆有春笋干丝、冬菇干丝、蟹黄干丝、鸡肉干丝等,而以小吃闻名的夫子庙永和园的开洋开丝则首屈一指。

五、南京五香豆

南京五香豆又称之为“状元豆”,和五香蛋一样,五香豆入口喷香,咸甜软嫩,细细品尝,趣味横生,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住嘴喽。

目前,南京五香豆保持正宗口味的是夫子庙的魁光阁。说到魁光阁五香豆就离不开该店的另一招牌小吃五香蛋,五香蛋全国各地到处都有,但真正做出特色、口味还算是魁光阁。魁光阁的五香豆与五香蛋,有小吃中的“绝代双娇”的美誉,是最地道的南京小吃。

二、南京甜品店排行

No.1

玛嘉烈蛋挞(金利来大厦店)

简介·澳门最著名的蛋挞店之一,与安德鲁齐名,肯德基的蛋挞就是用的玛嘉烈蛋挞的配方。

·他家门口有桌椅,挤一挤大概可以坐30人。蛋挞每个10澳门元,买6个则是55澳门元。

·每天排队的人都很多,周三会休息,很多人都说服务态度不好。

地址新马路马统领街金利来大厦17B地铺

开放时间周一,周二,周四至周日 08:30-18:00

澳门美食排行 排行前十的美食都在这里

No.2

安德鲁饼店(威尼斯人店)

简介·被称作澳门最好吃的葡挞,大小与正常蛋挞一样,但很厚实,挞皮格外酥脆,挞心嫩滑。

·10澳门元/个,买一盒6个也不会有优惠。这里还卖柠檬茶、奶茶等一些饮品。

地址澳門特别行政區路氹填海區威尼斯人大運河購物中心3樓臉譜街870號鋪

开放时间周一至周四,周日 10:00-23:00

周五,周六 10:00-00:00

No.3

义顺牛奶公司(新马路老店)

简介·起源于澳门的百年老字号,如今在香港、澳门都赫赫有名,每天店门口都会排起长队。

·招牌双皮奶非常赞,厚度扎实,一勺下去超有质感,入口奶味纯正,香浓软滑。

·这家是最老的店,装饰古朴,青灰色的瓷砖,二楼靠墙的沙发雅座,都很有历史感。

地址澳門特别行政區風順堂區亞美打利庇盧大馬路381號

No.4

莫义记(官也街店)

简介·来到澳门不能错过的一家甜品店,有八十多年历史,从街边摊档变成今天的知名老店。

·他家有大菜糕、榴莲雪糕和木糠布丁三大法宝,很多港澳明星都常去光顾。

·很多蜂蜂都对榴莲雪糕赞不绝口,榴莲味纯正,一口就能尝出用料实在,有果肉的口感。

开放时间07:00-19:30(周一至周五);07:00-21:00(周六周日)

No.5

黄枝记(议事亭前地店)

简介·澳门最受欢迎的老牌面店,以竹升面起家,门面不大,共有3层。

·最著名的是虾子捞面,面质爽滑,虾子新鲜美味,洒在竹升面上的虾子粒粒分明。

·每天都会大排长龙,建议避开中午 11:30 ~ 12:30 和下午 5:30 ~ 6:30 的用餐高峰期。

开放时间下午03:00—凌晨01:30

No.6

安德鲁饼店(挞沙街店)

简介·被称作澳门最好吃的葡挞,大小与正常蛋挞一样,但很厚实,挞皮格外酥脆,挞心嫩滑。

·每个10澳门元,买一盒6个也不会有优惠。这里还卖柠檬茶、奶茶等一些饮品。

·店里不设堂食,只能外带,经常需要排队,建议傍晚去人会稍微少一些。

开放时间7:00-22:00 周一至周日

三、比较好吃的甜品南京店

85度c (全国800家南京39家门店)85°C蛋糕店,是一家中国台湾时尚餐饮公司,主要经营咖啡和甜点。在全球大概1000多家连锁店,分布在美国 澳大利亚 中国台湾 中国大陆;在中国大概20多个省 80多个城市 800多家门店,85度c以五星级的品质,平实的价格著称,西点 蛋糕的价格性价比高,口味不错 选用的法国总统奶油 新西兰黄油等全球顶级食材,得到亿万食客的青睐,85度c南京门店达到100家左右,其水果缤纷 芒果撒哈拉 樱桃黑森林 蜜月安格 马卡龙乳酪 都是不错的!

四、南京好吃的甜品店

南京猫山王榴莲甜品店现在不少,但味道都没有百家湖金鹰里面这家好,这家应该是正宗的。

五、南京小吃甜品

不是,是整块的,南京梅花糕

六、南京甜品有哪些

1、鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是南京最著名的菜肴之一,也是金陵地区特色菜的代表。它已经有大约1400年的历史,从这几千年来,鸭血粉丝汤的受欢迎程度从未减弱。

鸭血粉丝汤的原料是鸭血、豆沫、鸭心、鸭肝、鸭肠、鸭胗,满满半锅的原料,汤汁几乎透明,颜色微白,汤底非常浓郁,没有半点腥味,汤的鲜味表现得恰到好处,可以搭配出神乎其技的锅巴组合

2、盐水鸭

首先提到的是南京的腌制鸭子,这是一个著名的特产,也是金陵美食的代表之一。它有2500多年的历史,而南京的卤水最能体现鸭子的原汁原味。在南京人的餐桌上不能没有它,外国游客也会带一个回家,谁吃了都会喜欢。

3、酱板鸭

酱鸭是一道来自南京金陵区古老街道的传统菜肴。它的制作技术已经有600多年的历史,是南京金陵人喜爱的一道菜,也一直受到食客的欢迎。

4、梅花蛋糕

梅花糕是南京著名的甜点,起源于明朝,现在已经发展成为江南地区的著名小吃,是一种家庭美食。

5、牛肉锅贴

牛肉锅是南京的必游之地,是一种传统的金陵小吃,被列为南京市秦淮区的八大名吃之一,是一种油炸食品,形状像饺子,但比饺子长,顾名思义,牛肉锅的外皮是面皮,里面是肉馅。

七、南京甜的小吃

盐水鸭

板鸭是南京的名菜,属于金陵菜,是金陵菜的代表之一。

2、牛肉锅贴

牛肉煎饺在南京也很有名,它最大的特色是咸和甜。

3、什锦豆腐涝豆腐渍也叫豆腐脑和豆腐花,在南京方言中也叫“不老”。

4、鸭血粉丝汤

南京人自古以来就特别喜欢吃鸭子,他们已经有1400年的历史了。

5、南京小笼包

你应该把汤浓缩成固体,然后把它切碎,拌入馅料中。一旦你在笼子里蒸它,它就会变成汤。

6、赤豆酒酿小圆子

红豆煮得不好,吃起来有融化的感觉。拌入汤圆,加上酒,味道很好。

7、糕团小点

南京人吃甜食讲究甜而不恶,被称为最好的甜点。此外,光有好的品味是不够的,形状和颜色应该突出。

8、状元豆/五香蛋

状元兜是南京夫子庙的特色小吃之一。发酵豆实际上是五香豆。就像五香鸡蛋一样,五香豆入口芳香,咸、甜、嫩、香、有趣。

9、煮干丝

煮干丝属于淮扬菜,清代乾隆年间,淮扬菜闻名于世。

10、东山老鹅

东山老鹅属于金陵菜,是南京的名菜之一。

八、南京最好吃的甜品

1、盐水鸭

是南京的名菜,属于金陵菜,是金陵菜的代表之一。南京,又名金陵板鸭,历史悠久,有2500多年的历史。南京板鸭历史悠久,积累了丰富的生产经验。鸭皮嫩、肥而不腻,清香可口,具有清香、酥脆、嫩滑的特点。中秋节前后桂花盛开季节生产的盐水鸭,色、味俱佳,被称为桂花鸭。

2、牛肉锅贴

牛肉煎饺在南京也很有名,它最大的特色是咸和甜。形状像饺子,但是比饺子长一点。此外,这里的牛肉锅贴结合了南京馒头的做法,馅料充满了汁液,一口就能流出来。此外,这种煎饺的特点是顶部软,底部脆,外脆内嫩,馅汁多。牛肉馅味道鲜美,独一无二。

3、什锦豆腐涝

豆腐渍也叫豆腐脑和豆腐花,在南京方言中也叫“不老”。这种小吃全国各地都有,但南京的豆腐渍和其他地方不一样,只是颜色像玉一样白。南京豆腐渍除了清香爽口外,还注重一种调料,辅以虾、榨菜、木耳、葱花、麻油、麻油等十多种调料,不仅色泽美观,而且香醇、浓、香、鲜、咸、适、辣、味适中。

4、鸭血粉丝汤

南京人自古以来就特别喜欢吃鸭子,他们已经有1400年的历史了。据传说,在清朝,一个南京人杀了一只鸭子,他不愿意扔掉他的血,所以他把它装在一个小碗里。出乎意料的是,粉丝们都来了,但他还是和粉丝们一起煮鸭血。于是鸭血粉丝汤诞生了。特点:味道温和、新鲜、爽滑,如果你喜欢辛辣的食物,可以加入一些辣椒。很好吃。现在全国都有卖,但我仍然认为南京是最好的。

5、南京小笼包

馒头也叫馒头。馒头最讲究的是汤。当你做它们的时候,你应该把汤浓缩成固体,然后把它切碎,拌入馅料中。一旦你在笼子里蒸它,它就会变成汤。好馒头的皮像纸一样薄。当你吃馒头的时候,你也要注意。小心地把它放入醋碗中,吮吸它,美味的汤就会进入你的胃。但是不要担心,否则它会燃烧。当地人也有一首吃馒头的歌谣:“轻轻移动,慢慢抬起,先打开窗户,然后喝汤”。

6、赤豆酒酿小圆子

红酒红豆饺子是南京的特色小吃。甜点味道真好。红豆煮得不好,吃起来有融化的感觉。拌入汤圆,加上酒,味道很好。喜欢甜点的朋友不应该错过。它可以用作早餐或饭后甜点。

7、糕团小点

江南人喜欢甜味,所以传统糕点店在南京有很好的市场。南京人吃甜食讲究甜而不恶,被称为最好的甜点。此外,光有好的品味是不够的,形状和颜色应该突出。因此,南京的大部分蛋糕都是精致小巧,色彩鲜艳,入口香甜柔软,充满香味。一壶好绿茶是吃的最好运气!

8、状元豆/五香蛋

状元兜是南京夫子庙的特色小吃之一。发酵豆实际上是五香豆。就像五香鸡蛋一样,五香豆入口芳香,咸、甜、嫩、香、有趣。因为它们是按口味烹制的,所以通常是紫檀色,入口有弹性,香气浓郁,所以人们不能停止食用。

9、煮干丝

煮干丝属于淮扬菜,清代乾隆年间,淮扬菜闻名于世。使用方法如下:将一块干燥的平方根切成细丝,然后用火腿、松茸片、黑木耳、虾、豆尖、冬笋、盐、鸡精和肉汤煮熟,然后与芝麻油和酱油混合。味道令人耳目一新,回味无穷。

10、东山老鹅

东山老鹅属于金陵菜,是南京的名菜之一。制作过程非常特别,就是把剁碎的鹅肉放入锅中,然后在上面涂上一层土豆片,然后把秘制酱和蒸汽倒入锅中。蒸过之后,鹅变成酱红色,土豆腐烂了。吃饭时,将筷子酱和葱花混合,倒入刚出锅的鹅身上。当你想到它的时候,它尝起来很好。

九、南京有名的甜品

南京盐水鸭,又称金陵板鸭,传承有2500多年的历史。南京还被人们戏称为“鸭都”,因为南京人太爱吃鸭子,据说南京没有一只活鸭子能走出南京,南京人将鸭子做成100多种花样。而盐水鸭就是最出名最有代表性的一种,全国知名。南京盐水鸭的特点:鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美

鸭血粉丝除了在南京,在广西等地区也是非常有名的什锦豆腐涝是南京的著名小吃,豆腐涝在南京又称“都不老”,在南京话中就是豆腐脑、豆腐花的意思。这种小吃全国各地都有,但南京的豆腐渍和其他地方不同,其颜色像玉一样白。南京豆腐渍除了清香爽口外,还注重一种调料,辅以虾、榨菜、木耳、葱花、麻油、麻油等十多种调料,不仅色泽美观,而且香醇、浓、香、鲜、咸、适、辣、味适中,有滋有味。南京人吃小吃喜欢有个“说法”,这一点在豆腐涝这个朴实的小吃上也得到了验证:据说,豆腐涝,年轻人吃了可以健脑补脑,老年人吃了延年益寿,为了讨口彩,加入什锦菜,就是前程似锦的意思。南京以鸭血粉丝汤最具代表。鸭血粉丝汤是南京的传统小吃,久负盛名。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成,以其口味平和,鲜香爽滑的特点与南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。

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