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广东香芋做法?

238 2024-06-04 17:09 yyns   手机版

一、广东香芋做法?

1、芋头削皮后先切薄片;再把香芋片切成丝,尽量切细一点;把香芋丝装进大碗里,加入盐、五香粉,拌匀;

2、加入粘米粉和水,用手抓匀,让每根芋丝都粘上粉;在容器上擦一层油,方便脱模;

3、把芋丝装进容器,稍为压实,锅里水开后进锅,大火蒸10分钟,关火后焖3分钟;取出后稍放凉;

4、平底锅涂一层薄油,烧热,把芋丝糕放进锅,慢火煎5分钟至金黄,翻面同样煎至金黄即可。

二、广东佛山去那里爬山好点?广东佛山去那里爬山?

您好!佛山的话可以去去南海的西樵山,高明的皂幕山。其中皂幕山是佛山最高的山了,登顶远眺风景还是不错的,值得一去。

三、香芋拔丝做法广东?

主料

芋头适量

辅料

白糖适量

淀粉适量

面粉适量

鸡蛋适量

油适量

香芋拔丝的做法步骤

1.首先把香芋头切成小条形状

2.其次,面粉鸡蛋加入适量的水调制

3.调成这样的浓度

4.热好油,把切好的芋头放入锅里炸,炸熟之后捞出来

5.往上面撒上适量淀粉,在裹上鸡蛋面糊往锅里炸,炸成金黄色捞出

6.然后往锅里倒入适量油,小火加入白糖不停的翻炒,颜色成一点红色

7.成这样子

8.把炸好的香芋倒入锅里快速的翻炒几下,立马出锅

9.撒点芝麻,香喷喷的香芋拔丝就可以品尝了

四、香芋包饺子香芋要煮熟吗?

要煮熟。

第1步.芋头洗干净,不用去皮,直接放高压锅或者电饭煲煮熟煮烂

第2步.煮好的芋头去皮,用勺子压烂

第3步.加番薯粉揉,一次性不要加太多要不然太干不好包。揉到不黏手不要太干为止。饺子皮就做好了。

第4步.再跟包饺子一样,把豆腐,葱,肉用油盐酱油拌好,包好饺子!

第5步.锅里放水烧开再放饺子煮,浮上来过两分钟差不多可以上锅,上锅前凭自己喜好加入香菜.韭菜等配料

五、广东佛山那里最繁华?

佛山岭南天地,这里是佛山最繁华的地方之一,这里基本是岭南建筑特色,古旧老屋、雕花屋檐、蜿蜒街巷、极具盛名的hellokitty餐厅、悠闲coffeeshop,随意走走逛逛,休闲玩乐的好地方。

        佛山岭南天地位于佛山市禅城区祖庙东华里中心地段,占地面积达65公顷(净用地面积52公顷),总建筑面积达150万平米。项目共分五期开发,预计整体开发完成时间为2020年。

六、广东佛山工作那里找?

如果LZ不是太高要求的话,能做的工作还是好多的,建议你亲身到人才市场走走,比在网上找更有帮助和好处。

佛山市轻工三路,佛山市人才市场(珠三角联合人才网),有公交站,站名同人才市场。

佛山市鸿运汽车站对面,也有个人才市场。

佛山江湾2路,在石湾客运站马路对面也是,禅城区人才市场。

南海人才市场,在南海大道南海国土资源局后面,有公交能到。

以上,每天都有招聘,隔段时间或每个月有大型招聘

每星期6早上在东方广场都有企业现场招聘。LZ可以到珠三角联合人才网上,或到大佛山人才网注册,便能收到定期举办的大型招聘会的信息。

七、广东香芋南瓜种植技术?

种植技术

水肥管理

香芋南瓜是喜水怕涝,根系发达,抗旱能力强。前期追肥不要太多,以免造成植株营养生长过旺,影响坐瓜。坐瓜期应根据土壤条件和植株生长状况合理追肥浇水,尤其注意施磷钾肥。坐瓜后期注意控水。无雨天气淋水肥的效果特别好,约5天一次,连续2次,做好沟灌工作,灌溉水深达沟三分之一的高度,并泼淋畦面。

八、广东正宗香芋丝糕做法?

食材准备:香芋500g,粘米粉100g,盐10g,五香粉5g,水100g,白芝麻、食用油适量。

做法:

1.香芋去皮后切成条状,用水稍冲洗一下,这样做为让芋丝很好地粘上第二步的粘米糊。

2.粘米粉加水拌匀成粘米糊。

3.把湿水后的芋丝分两次倒入粘米粉糊内拌匀。

4.拌匀后捞起倒进蒸盘内,加入五香粉、盐、食用油,再用筷子拌匀,沸水后放锅里蒸15分钟后关火,揭开锅盖,在芋丝上撒入白芝麻,盖上锅盖焖10分钟取出,蒸芋丝糕就完成了。

5.放凉后切片,放锅里用油煎一煎加热就可以吃了。

九、广东香芋包的做法?

食材准备:大芋头1个,干鱿鱼1个,干香菇半碗,一碗木薯粉,梅头肉1块,芹菜2棵,姜1小块,料酒,盐,生抽,蚝油,花生油等。

详细做法步骤如下:

第一步:先准备一个大个点的香芋头,买芋头的时候要挑个大轻一点的,这样的芋头才是粉的,把芋头的皮削掉,怕痒的朋友一定要戴上手套来削哦,削好皮清洗干净后,再把它切薄片,切好铺到大盘中拿去蒸熟。

第二步:蒸熟透的香芋片端出来,然后趁热用擀面杖把它压成香芋泥,压成泥后加上少许的盐,调点底味,再倒入一碗木薯粉,把它揉成不粘手的香芋面团,如果太干的话就加上点开水再揉,水要慢慢加哦,揉成柔软的面团就可以了,放一边备用。

第三步:准备一块梅头肉,大概半斤左右,洗净后把它切碎,稍微碎一点也可以,但不要剁成肉泥哦,这样吃着口感不好,切好放一边备用。

第四步:干鱿鱼和干香菇要提前泡好,鱿鱼要前一个晚上泡,香菇提前十几分钟泡就行,泡好后把它们清洗干净,还要准备两棵芹菜不要叶子,一小块姜去皮,这些食材都切碎备用。

第五步:热锅下油,倒入肉丁把它炒出猪油,炒出猪油后倒入姜末,少许的料酒,继续翻炒一下,然后再倒入香菇和鱿鱼,炒出香味。

第六步:炒出香味后加入适量的盐,来点生抽,少许蚝油,翻炒均匀,翻炒均匀后倒入芹菜粒,再翻炒片刻,芹菜炒熟,关火出锅。

第七步:现在我们来做芋头包,把揉好的香芋面团先捏一个小剂子出来,把它搓圆,再用手把它捏成窝窝状,捏成一个碗形就可以了,加入我们调好的馅料,包起来,再把它搓圆就可以了。

第八步:传统的做法是芋头包做好后用香蕉叶来垫底,考虑到很多人找不到香蕉叶,那就改为用油纸垫底,把做好的芋头包放在蒸架上。然后准备一个大锅,锅中烧开水,把芋头包端进锅中,盖上锅盖大火蒸8分钟。

第九步:时间一到就可以关火出锅了,还没开盖都满屋子清香了,香芋的味道很浓,闻着肚子都咕咕叫了。

十、广东正宗香芋丝做法?

主料 

老芋头一个,约300-400克 小葱一棵

辅料

盐3克 辣椒粉适量 味精适量

做法

1. 老芋头一个用刀削去皮。

2. 削好的芋头。

3. 切成丝。这样的做法比较容易熟,适合炒。

4. 炒锅烧油至冒青烟,下入芋头丝,翻炒。

5. 加入盐和辣椒粉,继续炒,过一小会芋头中的水分就会炒出来,在此之前最好不要停止翻炒以免糊锅。

6. 加小半碗水,盖上锅盖煮至水分收少一半。小葱切碎,四分之三放入锅中,翻炒一下,然后调入味精即可出锅。剩余的小葱可以点缀在成品菜上,也可以全部下锅。

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