佛山桂城小吃

一、佛山桂城小吃

佛山桂城的特产是九层糕。

九层糕是一种广泛流行在广东省佛山、南海一带的地方特色甜米糕小吃，是桂城著名的特产糕点，层匀美观，软滑可口，乳香甜润。每逢当地民间喜庆节日，尤其是春节，家家必做九层糕。九层糕做法为用白米浸透，用石磨磨成水粉，搅拌成浆，加入糖水，用铜盘放一层薄水粉，加热蒸熟，然后逐层加粉至九层。据了解，春节时，人们往往以松糕、年糕、煎堆、油角互赠亲友，但九层糕则不赠与别人，据说分给别人会把吉祥分薄，于己不利。

二、佛山桂城特色

佛山有五区，各区特色为：

1、佛山文化禅城最具传统的岭南文化，佛山祖庙是一座体系完整、结构严谨、具有浓厚地方特色的庙宇建筑，每年都会举办春节祈福、「三月三」北帝诞、乡饮酒礼、春秋谕祭等影响深远的民俗文化活动；

2、佛山顺德有长鹿旅游休博园可以游玩，是一个以岭南历史文化、顺德水乡风情、农家生活情趣为特色，集吃、住、玩、赏、娱、购于一体的综合性景区；

3、佛山南海西樵山风景名胜区是广东四大名山之一，享有国家 AAAAA 级旅游景区、中国国家森林公园、中国国家地质公园、国家重点风景名胜区、有「珠江文明的灯塔」等荣誉；

4、佛山高明盈香生态园打造更具岭南特色及盈香模式的 4A 级农业生态旅游服务景区， 集农业生态山水旅游科普教育、国学民俗、艺术创意、武术竞技、拓展联欢、喜庆策划、休闲养生为一体的综合性旅游服务企业；

5、佛山三水的三水芦苞温泉度假村园区以世界温泉文化为主题进行建设，划分为经典风情区、中式风情区、泰式风情区、日式风情区，欧式风情区、夏日风情区五大区域。另有动感十足的 1600 立方温泉冲浪池和温泉水疗按摩设施等。

三、佛山桂城老字号美食

分享一家常常专门开车去买的甜品手作店，最近新装修，二楼终于有位置可以堂吃了，之前只能外带

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