为何很少有用方言写作的文学作品？

题主至少搞错了一点。

1.不存在“普通话文法”这种东西。详细您可以看下这个问题的探讨：

。这里就不深究究竟粤语是不是一种language，或者说是哪一级别的language。放在外语语境，Mandarin（普通话）经常是和Cantonese（粤语）并列，但这两者都属于Chinese（汉语/中文）啊。两者的书写系统都是用Chinese的，您不能说“Mandarin用的书写系统较Mandarinese（普通话文法），Cantonese用的也是Mandarinese，为什么Cantonese不用Cantonese（粤语文法）？”

您所指的看起来像是用普通话/北京话（这里搁置两者的区别）写的，是中文书写系统里运用了北京话里的方言词汇和一些语言习惯。比较少方言（粤语）使用者这么做很可能是因为没找到口头语相对应的书写词汇（他们没学过这些词汇也是没找到的原因之一，粤语母语者好像大部分都不认识粤语拼音，反而非母语者更多会读）——书写系统和说话的语言是严格分开的，人类先会“说”再发明了怎么将说的内容转化成“写”的文字。这点应该比为了更广的受众面而不使用方言词汇更重要的原因。

2.不才看法：语言本身是没有任何文学价值的。文学价值附着于文学作品上，而不是语言。这好比火枪是没杀人价值的，持枪杀人的行为才是有杀人价值的。

————————————————————线君————————————————————

这部分反驳蛤蟆叔最后一句。蛤蟆叔那句的意思放一般性质的创作方面，比如创作一通俗武侠小说，没大问题。但是在作品里注入方言是一件不仅仅具有传播方言作用的事情。语言和文化等等相交融，文学能保存兼传播文化、引起关注诸如此类这种事就不用说了。文学可怕的一个地方在于它能容纳和引发的精神力量是无穷的，作者本身也难以预测究竟会有什么效果。高尔基变身咆哮几句“让暴风雨来得更猛烈些吧”，他也很难预测会有多少共产党人在多大程度上对革命事业燃起来，对吧？

另外，中二人用别人读不懂的文字更显出自己有长老般的大智慧。在日本幻想小说里，吟唱一般首选德语而不是英语，显然英语使用范围更广（这里不究轻小说这种伪概念的东西）。这不能说那些作者都在”自断手脚“、”没必要“。欧美人民就偏好创作新语言了，直接采取”拿来主义“，用老托尔金先生的精灵语也不少。

————————————————————线妹————————————————————

有些作家甚至故意使用方言创作，题主应是没读过。台湾不大可能没有作家用闽南话写作，不过不才也不知道具体是哪位用闽南语。倒是拜读过闽南语隔壁的卑南语——虽然卑南语好像不属于汉语——使用者巴代先生的作品。卑南族人与闽南语使用者相比可是哥斯拉和壁虎的数量区别啊，但巴代先生依然会用卑南文写作，可见于他的《母親的小米田》等等。

出自:

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哈哈哈各位看不懂我写什么有种智慧压场的自豪感使我笑得开花。——不是巴代先生说的一句话的说话者

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楼上那中国人明明那么多人看得明白，我的伟作原文可是连本国人都看不懂，TAT。——我不是威廉

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根据达尔文君的研究，所以莎翁用的能算英文吗？生物和文学究竟有没有联系呢，嗯，不知道雅各的意见是什么。——不可能是查尔斯，别瞎猜了

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很多人也看不懂我创作的语言，不过大家都很开心啊，这难道不是最重要的东西？——差点成为人类骑士的精灵贝伦