南宁十大美食有哪些

南宁十大美食
TOP 10

横 县 鱼 生
横县鱼生又俗称两片，是著名的地方传统佳肴。历来被横县人称作“县菜”,它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。
在南宁，乃至整个岭南地区，熟悉横县的人都把鱼生与横县同等在一起，称横县为鱼生、称鱼生为横县。横县鱼生之所以出名、美味，与其做法工艺之独特、选料配料之精细有着密切的关系。
横县鱼生制作精巧，令人叫绝。盈尺之鱼，出水欲飞。去鳞、脱皮、起骨，游刃有余，一气呵成。鱼生配料，五光十色，美轮美奂。姜、葱、蒜、木瓜丝、萝卜丝、柠檬丝，丝丝入扣，一丝不苟。
TOP 9
酸 嘢
南宁有句俗话,“行人难过酸嘢摊”。“嘢”在白话里的意思接近“东西”,酸嘢，指的便是酸酸的美食，说白了就是把各种时令果蔬腌着吃。
酸嘢的原料是当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、芒果、罗汉果、椰菜、菠萝、番石榴、杨桃,腌时加入醋、辣椒和白糖，直接后果就是吃起来口感混搭，五味俱全，不过清一色脆爽可口。

请问南宁有哪些美食

南宁美食要看你是说在南宁吃到的美食还是南宁本地原产美食。前者非常丰富，南宁是个兼收并蓄的城市，甚至有点喜新厌旧，无论川菜、粤菜、山东菜、湖南菜都可以在南宁吃到比较地道的美食。但是如果要吃南宁本地的原产美食，主要有：生榨米粉、老友粉、柠檬鸭、良庆脆皮扣肉、横县鱼生、煮米粉、水街粉角、水街粉虫、水街大肉粽、南宁凉粽、甲篓牛肉、酸笋肥肠、南宁烤鸭、八珍粉、珍珍炒牛杂、南宁卷筒粉、南宁狗扣等。