洛阳有哪些好吃的 去洛阳旅游不能错过的美食

洛阳好吃的非常多：洛阳水席、不翻汤、小街锅贴、偃师银条、孟津黄河大鲤鱼、新安烫面角、洛宁酸牛肉、栾川秋扒饼…

洛阳水席：制作技艺是“国家级非物质文化遗产”，为中国唯一以整套宴席入选的国家级非遗项目。四镇桌：燕菜、葱扒虎头鲤、云罩腐乳肉、海米升百彩。八大件：分前五后三。前五为“快三样”、“五柳鱼”、“鱼仁”、“鸡丁”、“爆鹤脯”（后三为三道甜食）。四扫尾：依次是“鱼翅插花”、“金猴探海”、“开鱿争春”、“碧波伞丸”。洛阳汤：羊肉汤，牛肉汤，丸子汤，驴肉汤，豆腐汤，不翻汤，胡辣汤。