牛头汤的做法大全？

步骤/方式1

第1步、牛头肉切成大块，用冷水浸泡净血水。

步骤/方式2

第2步、冷水下锅，加入料酒煮去浮沫，用温水洗净。

步骤/方式3

第3步、白萝卜切片，葱白切段，姜切片，小葱和香菜切末。

步骤/方式4

第4步、电压力锅内加入牛肉和适量水，放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、山楂片、料酒，炖煮55分钟。

步骤/方式5

第5步、捞出牛肉块放凉。

步骤/方式6

第6步、捞出牛肉汤中的其他辅料，放入萝卜片和盐炖煮10分钟左右。

步骤/方式7

第7步、牛肉放凉后切片，放入汤内，撒上葱、香菜末和胡椒粉。即可出锅

鳄龟汤的做法大全？

鳄龟汤的做法【材料】：鳄鱼龟肉、海底椰、猪瘦肉、无花果、南杏、陈皮、盐【做法】：

1、将鳄鱼龟肉、和猪瘦肉洗净、切块、焯水。

2、将海底椰、无花果、南杏、陈皮洗净。

3、将所有材料一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开后，小火炖2小时，最后加入盐调味即可。鳄龟汤的做法【材料】：鳄鱼龟肉、海底椰、猪瘦肉、无花果、南杏、陈皮、盐【做法】：1、将鳄鱼龟肉、和猪瘦肉洗净、切块、焯水。2、将海底椰、无花果、南杏、陈皮洗净。3、将所有材料一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开后，小火炖2小时，最后加入盐调味即可。

鳄鱼龟汤材料：鳄鱼龟1只、党参30克、红枣20克、排骨100克、天麻50克调味料：盐5克、味精3克步骤：

1．老龟宰杀洗净，排骨砍小段洗净，红枣、党参、天麻洗净；

2．将以上所有材料装入煲内，加入适量水，以小火煲3小时；

3．加入盐、味精调味即可。