鲜藕可以做成什么汤

我和上面的差不多。但我想说给你，可以在里面加一些酸，这样可以把骨头里的钙和别的营养充分的提出来。味道还更家好喝。不要加太多。你会看到汤是变白色的哦。

莲藕汤怎样做才好吃

酸辣莲藕汤：将莲藕切薄片，用水泡上待用，起锅添油，加葱花，蒜片爆锅，再烹一大勺米醋，加适量的水，再加盐，味精，白胡椒粉调味，酸辣味要浓，最后把莲藕倒入汤里，煮好，加香油出锅就行了

藕片汤怎么做？

莲藕的营养价值:

1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

3. 益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
菜系及功效：老人食谱 延缓衰老食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱
口味：甜咸味      工艺：煮
藕片汤的制作材料：
主料：莲藕400克
辅料：香菇（干）10克,猪肉(瘦)100克
调料：猪油（炼制）10克,白砂糖10克,料酒10克,大葱5克,姜5克,盐4克,味精2克


1. 将猪肉洗净，切成薄片，放入大碗内；
2. 用葱末、姜丝、料酒和少许精盐对汁浸泡5分钟；
3. 冬菇用温水泡洗净(泡冬菇的水去掉泥沙留用)；
4. 藕洗净削皮，切成象眼块，水煮备用；
5. 汤锅置火上，放入油烧热，先将猪肉片煸炒片刻；
6. 然后，注入清水2000克，同时加入冬菇、藕片、料酒、白糖，煮5分钟；
7. 放精盐、味精，起锅盛入汤盆内即成。
小帖士-健康提示：

1. 藕为睡莲科植物莲的肥大根茎，第一种新鲜、清脆爽口的蔬菜；

2. 熟用可健脾开胃，止泻固精；

3. 《饮膳正要》说它“主补中，益神，益气，除疾，消热渴，散血”；

4. 藕片汤以藕主料，配以猪肉、冬菇共具健脾开胃，养血滋阴之功；

5. 适用于脾胃虚弱、食少便溏、气阴不足等症。

莲藕汤怎么煲才好喝

加班费，黄花菜、多功能、克勤克俭
来日方长超大型减肥