茼蒿的做法大全有哪些呢？

  茼蒿的做法大全：

茼蒿炒萝卜工艺做法：炒。配菜专区：坐月子食谱;热菜;素菜。菜谱属地：浙菜。制作方法：1、白萝卜洗净切成条，茼蒿洗净切成段。2、炒锅置火上，放油烧热，放入花椒炸黑捞出弃去，加入白萝卜条煸炒，加入鸡汤少量，翻炒至七成熟，加入茼蒿段煸炒，加精盐、味精调味。
  3、熟透后用水淀粉勾芡，汤汁明亮后淋入麻油即成。

健康提示：白萝卜营养价值高，富含维生素C和微量元素锌，有增强机体的免疫功能、提高抗病能力、帮助消化等功效。该食谱营养美味。

茼蒿鱼头汤食谱原料主料：鲢鱼头500克,茼蒿640克。调料：姜4克,胡椒粉8克。
  制作方法：1。大鱼头洗净，去鳃，抹干水;2。起油锅用生姜爆至微黄，香气大出;3。加入少许米酒，加适量水，猛火煮滚，慢火煲40分钟;4。茼蒿洗净，待鱼头汤煲好后，下茼蒿再煲10分钟;5。下胡椒粉调味，即可供饮用。

适用人群

准备怀孕的男女

健康提示

1。
  此汤湿中健胃，用于脾胃虚寒，胃院隐隐作痛、口淡而泛清涎、食欲不振、恶心欲吐、体倦乏力等。可湿胃散寒，和中止呕。

2。鱼头补虚和胃，并以生姜，米酒爆香，取姜，酒之温，以助补脾温胃散寒，又可去腥味，增加汤之鲜叶。茼蒿功能和脾胃，助消化，而且气味芳香，可增进食欲，是冬令常用之养生保健汤水。
  

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麦芽的做法大全有那些？

麦芽山楂饮原料：麦芽10克,山楂3克。做法：1.先将山楂切片与麦芽分别炒焦。2.取炒麦芽，炒山楂加水1碗，共煎15分钟，取汁，加入红糖调味即可。

2.炒麦芽汁原料：麦芽、神曲、山楂各10克。做法：1、把这三味药加100毫升水，煎15分钟后;2、倒出药汁，加点白糖，分成两次趁热服。

3.山药麦芽水原料：山药、莲子各15克，麦芽、茯苓各5克，白砂糖15克。做法：将上述各料一同研粉，然后用开水冲服即可。

蒜苗的做法有哪些大全？

材料

瘦肉 200克 蒜苔200克 红椒1个 青椒1个 大蒜2粒 生姜1块 盐适量

生抽1.5汤匙 老抽1茶匙 花生油适量 生粉1茶匙 黄酒2茶匙 白糖1/2茶匙

步骤

1、将瘦肉切成丝，加入黄酒，滴几滴清水。

2、调入生抽。再调入老抽，顺一个方向搅拌，使肉丝吸收水分。

3、加入生粉，拌均匀，放2茶匙花生油，拌匀腌制5分钟，姜蒜切成末、青红椒切成丝。

4、蒜苔洗净后切成段，热锅放油，油温后放生姜大蒜沫炒香，放入肉丝大火滑断生后捞出净肉。

5、用底油，加蒜苔烹少许清水，至蒜苔断生后加入青红椒丝炒匀。

6、调入白糖、生抽，再尝试下放点盐。

7、加入滑好的肉丝，翻炒均匀即可。