可以啊,比如菠菜的,花椰菜的,胡萝卜的,其他的没听过,再是稍微要加一些蜂蜜的,还有啤酒会跟花,别担心,啤酒加热横容易就会挥发的
宝宝辅食胡萝卜鸡蛋羹的做法是怎样的呢
胡萝卜鸡蛋羹的做法
1.
此步骤用料步骤用时:2分钟
鸡蛋
1个盐
少许
鸡蛋一个,打入碗中,加入适量的盐。将鸡蛋打成蛋液,用筛网过滤一下泡沫
2.
此步骤用料步骤用时:1分钟
牛奶
适量
倒入适量牛奶,搅拌均匀
3.
此步骤用料步骤用时:2分钟
胡萝卜
1根
胡萝卜洗净,切成小丁
4.
此步骤用料步骤用时:1分钟
胡萝卜
1根鸡蛋
1个牛奶
适量盐
少许
将胡萝卜丁放入搅拌均匀的鸡蛋液中
5.
此步骤用料步骤用时:15分钟
胡萝卜
1根鸡蛋
1个牛奶
适量盐
少许
放入锅中蒸15分钟,即可出锅
鸡蛋羹(婴儿辅食)的家常做法大全怎么做好
主料 1人份
鸡蛋1个
辅料
配方奶粉2勺、热水60毫升
宝宝辅食 奶香鸡蛋羹步骤1
宝宝辅食 奶香鸡蛋羹的做法大全
奶粉用热水泡好
步骤2
宝宝辅食 奶香鸡蛋羹的做法图解
鸡蛋打入碗里
步骤3
宝宝辅食 奶香鸡蛋羹的家常做法
打散 把泡沫撇去
步骤4
宝宝辅食 奶香鸡蛋羹的简单做法
鸡蛋奶粉混合
步骤5
宝宝辅食 奶香鸡蛋羹怎么吃
盖上保鲜膜 去蒸锅 来
蒸蛋怎么做宝宝最爱吃
宝宝四个月以后就要开始逐步添加辅食了,婴儿鸡蛋羹的做法有很多,随着宝宝的长大,可以变化一些做法,添加一些其它的辅助食材,以增加宝宝的营养。
虾仁鸡蛋羹:煮好的虾仁切成碎末放入小碗内,打入一个鸡蛋,搅匀后加入温开水、一点盐和油再搅匀,放在笼屉上即可等待与米饭一起出锅了;妈妈们还可以做出其他的蛋羹如海米蔬菜鸡蛋羹、鸡蛋黄羹、鲜奶鸡蛋羹等等。对于6个月内的宝贝鸡蛋羹内最好不要加盐,油可加几滴或不加。
蔬菜鸡蛋羹:鸡蛋中含有丰富的蛋白质,春季应该适当的多给宝宝补充蛋白质,促进宝贝的生长发育,春季可是孩子生长旺盛的季节,而鸡蛋羹几乎是每一个宝宝都非常喜爱的食物,但单纯的鸡蛋羹在营养上相对会单一一些,所以我就研制出一种蔬菜鸡蛋羹,就是将一些食材与鸡蛋一同搅拌,比如胡萝卜、木耳、青菜、虾仁等等,切成碎末与鸡蛋液、水混合,上锅蒸8分钟即可。
香菇鸡蛋羹:准备的材料有虾仁、鸡蛋、肉末、香葱、香菇或者蘑菇。将虾仁和香菇切成小块,鸡蛋打散备用,先在油锅中翻炒肉末、虾仁和香菇,将炒好的食材放在鸡蛋液中搅拌,加入香葱、温开水、上锅蒸10分钟即可。出锅之后一定要凉凉之后拿给宝宝吃,鸡蛋羹外表凉了之后里面依然会烫到宝宝所以安全很重要。
五彩鸡蛋羹:准备的材料有西红柿、胡萝卜、木耳、鸡肉或鱼肉、鸡蛋。先根据宝宝食量将鸡蛋羹蒸好,然后在将西红柿、胡萝卜、小白菜、木耳、鸡肉或鱼肉切碎,在放入少量的水做成浓菜汤,最好将浓菜汤浇到蒸蛋上即可做成色彩鲜艳、营养丰富的五彩蛋羹。
介绍一款牛奶鸡蛋羹的做法,适合做早餐。
主料:鸡蛋3个、牛奶200克
辅料:温开水70克、鲜味汁适量、香油少许
美味蒸蛋羹的做法步骤
1. 鸡蛋用清水洗净后,磕入碗中
2. 用筷子将鸡蛋打散后,倒入70克温开水
3. 接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶
4. 用筷子朝一个方向搅拌至均匀
5. 用滤网过滤一下
6. 过滤好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中
7. 封上保鲜膜,冷水放入蒸锅盖上锅盖
8. 水开后转中火蒸10分钟关火
9. 取出浇上调好的鲜味汁和香油就可以吃了
小贴士:
一、鸡蛋和液体的比例为1:1.5,牛奶和温开水的比例可随自己的喜好调制比例
二、加入鸡蛋中的液体要事先煮开或加热,晾温后再加入鸡蛋液中,这样蒸出的蛋羹就就不会出现蜂窝状
三、加入液体后的蛋奶液,要用滤网过滤一下泡沫,否则会有蒸出的蛋羹会不够光滑,这样口感才会更嫩滑
四、过滤后的蛋奶液倒入容器后,要封上一层保鲜膜,否则在蒸制过程中会有蒸汽滴落碗中
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