儿童菜谱很多,孩子如果小你直接可以用辅食机,大了,你就让和大人一起吃清淡一些就行
湖南凉拌菜调料汁配方？
1、麻酱汁。将芝麻酱用香油调稀，加入盐、味精、香油、和蒜泥调和均匀。这种调味汁拌食荤素原料均可。常见的有：麻酱豇豆、麻汁黄瓜等。
2、咸鲜汁。取碗，加入1勺生抽、1勺香油、1勺花椒油，再加入1勺糖、2勺盐、2勺醋拌均。这种调味汁多用于凉拌素菜。
3、酸辣汁。1勺盐、1勺香油、1勺花椒油、2勺辣椒油、3勺糖、3勺白醋。注意：酸辣味的调味汁白糖一定要多放一些。
4、葱油汁。取碗加葱末和盐拌匀，将热油浇在葱上面，再加入八角、草果、小茴香、葱头，味精、麻油即可。适合拌制蔬菜和肉类，比如：葱油鸡、葱油莴笋等。
5、麻辣汁。1勺盐、半勺糖、2勺醋、2勺辣椒油、2勺生抽、1勺香油、1勺花椒油。一般制作凉拌肉菜时多用麻辣汁。
6、糖醋汁。将少许姜片和花椒放入水中熬煮片刻捞出，再放入白糖煮至溶化后出锅，晾凉后再加入醋和少许盐、香油拌匀。 糖醋汁一般用于拌制蔬菜，比如糖醋藕片、糖醋萝卜等等。
幼儿能吃西红柿汁和胡萝卜汁吗？
西红柿与胡萝卜两种物质可以一起榨汁，食物不相冲突，分别吃也有很丰富的营养。胡萝卜有助于消化，可以治疗消化不良，对视力也有很好的帮助，可以治疗夜盲症等。但胡萝卜汁不要生吃。西红柿具有清热解毒等的功效。对宝宝都是很好的蔬菜。
为什么蔬菜汁表面有沫沫？
是因为植物中的这种皂苷、皂甙类的物质。这类物质很容易在水里起泡沫，皂苷的分类太广泛了，像大豆、燕麦、大枣、山药、等等各种食物中都含有不同类型的皂苷，每种食物所含的皂苷不一样，所以有些泡沫就会多一些，有的就会少一些。洗蔬菜的时候会出现泡沫，是非常正常的现象，不用太在意，都是可以吃的。
正常的，刚打出来的都有沫沫
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