宁波美食特产

一、宁波美食特产

1.宁波油赞子

宁波的油赞子是非常有名的，油赞子有甜咸两个口味，不同的口味给人的感觉是完全不一样的。咸味是海苔味的，很多南方的朋友都比较喜欢吃咸味，这种油赞子香脆爽口、浓香饱满，是非常不错的休闲零食之选，吃过油赞子的朋友都说好，好评连连哦。

2.宁波汤圆

宁波汤圆也是很有特色的，宁波汤圆一般是芝麻馅儿的，白白的糯米里包裹着香浓的黑芝麻糊，一口咬下去芝麻香味立马就溢出来了;口感甜腻浓香、糯香可口，可算是老少皆宜的美食了。

3.宁波年糕

宁波年糕也是宁波特有的小吃，宁波人通常都会把年糕就着雪菜一起吃，这种宁波年糕有着非常久远的历史，而且当下都是纯手工制作的，这是非常难得的，纯手工制作的年糕口感更细腻饱满，在当地还可以去体验这种年糕的制作。

二、宁波美食街哪里比较好

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宁波南塘老街

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宁波惊驾路美食街

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宁波鼓楼沿美食街

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宁波城隍庙美食街

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宁波达升路美食街

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宁波箕漕街美食街

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鄞州水街

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宁大美食街

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舟宿夜江餐饮街

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宁波科技路餐饮街

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宁波十里街区

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宁波孝闻街

三、宁波美食排行榜前十名

宁波是一座充满美食的城市，有许多好吃的地方。首先，可以去天一广场附近的老鼎泰丰吃到正宗的小笼包和其他上海菜；其次，宁波的花甲大虾也非常有名，可以去海曙区和江东区的各个海鲜市场尝一尝；另外，如果喜欢面食，可以去南部商务区的状元养生面馆品尝各种面食；最后，还有市中心的鼎盛面包店，可以尝到当地特色的狮子头、佛跳墙等小吃。总之，宁波不仅有着独特的美食文化，也有着各种不同口味的餐厅和小摊，可以满足不同需求的吃货。

四、宁波美食推荐攻略

宁波的特色菜推荐去“鄞州老铺菜馆”和“萧山大厦酒店”品尝。1、鄞州老铺菜馆是宁波历史最长久的老字号菜馆之一，以家常菜为主，口味浓郁、价格实惠，适合喜欢原汁原味宁波菜的人士。2、瑞吉酒店旗下的萧山大厦酒店则提供豪华宁波精致菜肴，在菜品外观、配料搭配、口味调整上进行了许多创新，适合有一定消费能力的顾客。3、宁波还有一些特色菜馆，例如“又名阑小吃”、“土菜馆”等，提供的是纯特色的家常菜或地方特色小吃，如果你喜欢体验本地特色美食，不妨去探探他们的店铺。

五、宁波美食街排行榜前十名

1、鸡蛋饼。在宁波的大街小巷，在清晨的路边，总能看到那么几家鸡蛋饼摊。虽然味道大同小异，但早已成为新老宁波人共同的早餐选择。2、大饼油条

宁波人的早餐记忆里，这个搭配是替代不了的。大饼油条都是组合的成一“副”的。用大饼夹着油条，对半一折，再一咬，爱的就是这个味！

3、粢饭团

糯米粳米饭团，包上一根热油条，加点盐，就是最正宗的宁波粢饭团，和内容丰富的台湾饭团比，宁波人爱的就是这个清爽的经典搭配。

4、泡饭。

作为宁波人最实在的早饭，这一顿其实也很讲究。除去前一晚上就备好的冷饭，其他下饭小菜几乎都要另备，例如榨菜、酱瓜、泥螺、酱豆腐、咸蟹、咸鸭蛋、烤虾等，特别下饭。

5、豆浆、豆腐脑。

在碗里先倒上酱油、摆上油条、葱、虾皮等一众配料，然后一注滚烫的豆浆或豆腐脑注入其中，顿时碗内波涛汹涌，沿着碗沿“嘬”一口，不好，舌头又烫开了……

6、馄饨

经历过宁波湿冷气候的人都知道，早起，仿佛是人生最痛苦的事了，不过，来上一碗热腾腾的馄饨，整个人都会彻底温暖、清醒起来。

7、呛饼。价格很实惠，分量也很足，相比包子、生煎这些会爆汁的，炝饼更适合当外带早餐，边走边吃。

9、糖糕v字型，跟油条很像。但不同的是，它经常以甜味出现。颜色金黄色，外酥里嫩，松脆香甜。现在糖糕的身影，已经越来越难找到。

10、生煎包一个早餐摊如果能够做出味道好的生煎，那生意至少在宁波应该是不会差的。生煎一定要堂食，再另起一小碟，满上米醋伴入辣椒酱。

松软的面皮，均匀焦脆的底，弹牙的鲜肉，鲜美的汤汁，一口咬下去，只要有一点没到位，那就瞬间能被食客们 了。

11、鲜肉小笼包

小笼，蒸的时间不能太长，不然小笼包的皮就会破掉。美的鲜肉小笼包拥有满满的汤汁，一口咬开，汁水能源源不断的流出来，肉香四溢，一口下去，实在美味！

12、宁波汤团

宁波人过年时候的早点，那一定是被猪油汤团承包的。传统的宁波汤团，入口就流馅，香甜味美，皮薄馅多，色白光亮，油而不肥，甜而不腻。胃口小的记得少吃几个，特管饱。

六、宁波美食街在哪里

1、奉化牛肉干面

奉化牛肉干面至今已有100多年历史，是奉化一道独特的传统门面小吃，以牛肉、牛杂和粉丝为主料，配以青菜或年糕片，加上特制高汤烹饪而成，取材天然，土色土香，味道鲜美，深受大众欢迎。

2、溪口千层饼

溪口千层饼，浙江省宁波市奉化区溪口镇特产，中国国家地理标志产品。千层饼具有香、脆、酥、食而不厌的特点，颇受人们喜爱。此饼虽仅4-5厘米见方，约2厘米之厚，却内有27层，"千层饼"之名由此而来。

3、奉化生煎包

在奉化，有一种美食几乎无人不知，无人不晓，皮嫩底脆的它是许多市民早餐的不二选择，那就是美味可口的生煎包子。奉化的生煎包因其金黄酥脆，油水汪汪，香而不腻受到奉化乃至宁波地区的消费者青睐。

4、莼湖米豆腐

在奉化莼湖，最出名的就要数米豆腐了，据说在莼湖，客人上门，主人家客不客气就看有没有这碗特产米豆腐了。

5、奉化水蜜桃

奉化水蜜桃，浙江省宁波市奉化区特产，中国国家地理标志产品。据史料记载，奉化栽桃已有2000多年历史，水蜜桃已经成为奉化区的传统名果，也是中国四大传统名优桃之一。

6、奉化芋艿头

奉化芋艿头是宁波市的传统名特优无公害农产品，芋头近球型，外表棕黄，顶端粉红色，单个重1公斤以上，大的可达2.5公斤左右。其品质特性主要表现为个大皮薄、肉粉无筋、糯滑可口。芋艿头具有多种吃法，且各具风味，可烘蒸、生烤、热炒、白切、浇汤、煮冻。若烘蒸，其香扑鼻，粉似魁栗，若煮汤烧羹，又滑似银耳，糯如汤圆。

7、状元坊馄饨

馄饨皮薄肉多，馄饨皮看似透明入口即化。调味非常简单，加上猪油、葱花、蛋皮、盐和少许味精，让人念念不忘吃了40多年。

8、阿军羊肉粥

羊肉粥是奉化一道传统美食，许多宁波人都会在深夜驱车前往奉化喝一碗热腾腾的羊肉粥，然后心满意足地回家。

9.弄堂月饼

每年中秋节前两个多月时，宁波奉化惠政新村，现烤月饼的香味儿从一爿不起眼的小店里飘出，氤氲在幽长的小巷子间。这是毛信虎四兄弟一年一次放下各自的生计相聚一起，连同80多岁的父母亲以及毛家第三代，在几十名工人的协助下，每天能卖出几千筒月饼。过了中秋节，创造产值200万后，大家又四散而去，回归自己的生活。

10.毛家冷饮

和很多口碑网红店一样，奉化溪口的这家“毛家冷饮”，有很多宁波市区人开车过去吃，吃客的车队在夏夜每晚能绵延千米。

毛家冷饮最有名的是“水果杯”，西瓜、黄桃、木莲冻、椰果等随意搭配，装进玻璃杯，颜值和口感都不错。

七、宁波美食推荐餐厅

第一名是冰糖甲鱼。

1冰糖甲鱼

冰糖甲鱼，别称“独占鳌头”，宁波的十大名菜之首

2雪菜大汤黄鱼

雪菜大汤黄鱼宁波传统名菜

3苔菜拖黄鱼

苔菜，又名干苔、海苔，为翠绿细管状植物，形似丝棉，产于浅海岩石上，冬春季采集晒干，清香味浓，以浙江宁波附近海面所产比较有名。

4锅烧河鳗

名闻遐迩的十大甬帮名菜之一

5火踵全鸡

火踵全鸡是浙江宁波传统名菜之一，具有鸡肉酥嫩，汤味鲜香，形状美观，原汁原味的特点

6红膏炝蟹

宁波人都会唱：“红膏呛蟹咸咪咪，大汤黄鱼摆咸齑。” 说的就是这道宁波菜——红膏炝蟹

7新风鳗鲞

新风鳗鲞是浙江宁波地区传统的特色风味名菜，用海鳗制作

8彩熘全黄鱼

彩熘黄鱼是浙江宁波、舟山地区的传统名菜，属于浙江菜。

9腐皮包黄鱼

宁波传统名菜之一，属浙菜系，是一道有百余年历史的宁波名菜

10网油包鹅肝

网油包鹅肝是宁波市地方传统名菜，至今有200余年历史。