南昌狮子岭漂流

一、南昌狮子岭漂流

今天就为大家推荐祁阳四处景点，在当地知名度都很高，值得一玩。

首先第一个景点名叫浯溪碑林，它是一处国家4A级景点，景区身处湘江西岸，这里山水秀美，苍崖石壁连绵78米。这处景点最大的特色不在于它的自然景观，而是它的摩崖石刻，景区内有曲折蜿蜒的溪水，清澈见底，淙淙不绝，穿过石涧，浪花飞溅。摩崖石刻经历了上千年的历史，如今已经成为珍贵的文物。

第二处景点名叫湖南祁阳浯溪国家湿地公园，这座公园的面积比较大，达到3453.5公顷。公园主要是以湘江干流浯溪库区、湘祁库区和石洞源水库为主体进行建设的。公园内的自然景观很美，水资源丰富，周边有连绵逶迤的山峦、青涩质朴的山乡、郁郁葱葱的森林。

第三处景点也是一座公园，名叫金洞猛江河国家湿地公园，这座公园主要是由晒北滩水库水体、牛头山到水库大坝河道以及周边部分山地组成。公园里面水流宽阔平稳，两岸崇山峻岭，沟壑纵横，形成了一幅高峡平湖的壮观山水画卷。

最后一处景点就是祁阳小鲵自然保护区，主要保护的动物是挂榜山小鲵，保护区内山区较多，绵延不断，比如说着有啄木脑、高石脑、钩子脑、雁鹰脑、狮子岭、观音脑等山峰。保护区内的植物主要是以松竹、枫竹、杉竹和灌竹天然混交林为主，植被茂密，自然景观优美。

二、江西狮子头

赣菜历史悠久，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。传统意义上的赣菜主要由南昌、上饶、九江、赣东、赣南五大流派互相渗透并兼纳全省其他各地市土特菜肴而成。传统赣菜随着时间的推移有了一定的变化和发展，现今的赣菜主要由豫章菜、浔阳菜、赣南菜、饶帮菜和萍乡菜构成。赣菜巧妙地规避了川菜的太辣，苏菜的太甜，鲁菜的太实，兼顾东南西北而自成一派，享誉海内外。

特色

　　赣菜由南昌、上饶、九江、赣东、赣南五大流派互相渗透交汇而成。赣菜虽然不在八大菜系之列，但独具特色。赣菜选料广泛、主料突出、注重刀工、制作精细，在烹饪中突出“原汁原味”：

　　1.在烹饪技法上，注重火候，以烧、焖、炖、蒸、炒为主。

　　2.在原料选取上，崇尚绿色、生态、健康理念。江西生态环境很好，取自本土的原料都是绿色健康的，如鄱阳湖的藜蒿、井冈山的竹笋、军山湖的大闸蟹、余干的辣椒等。

　　3.在味型上，以辣为主。与川菜的麻辣、湘菜的辛辣、鄂菜的酸辣不同，赣菜的辣是香辣、鲜辣，辣味适中，南北皆宜，具有广泛的适应群体。

4.赣菜在技术上大同小异。①取料以地方特产原料为主，配制上讲究精选严实，刀工精细，突出主料，分色配料。②烹饪方法上讲究火工，擅用烧、炒、炖、焖、蒸等法，其中粉蒸是一特色，比如粉蒸肉、粉蒸大肠，须放入酱油、辣椒末、白糖、料酒、葱末、姜末、味精、胡椒粉等，即原汁原味、又香味别具。③在质感上，讲究原汁鲜味，酥、烂、脆，油而不腻，味重偏辣，接近湘菜和川菜体系。其中南昌菜是赣菜菜系的主要组成部分，历史悠久，讲究配色、造型。三杯狗肉、豫章酥鸡与五元龙凤汤等都是菜中精品，藜蒿炒腊肉、瓦罐汤、米粉蒸肉、南昌炒粉、凉拌粉都极具地方特色，煌上煌烤卤出窑于现代口味。

著名菜品

　　豫章酥鸡

　　藜蒿炒腊肉

　　鄱阳湖狮子头

　　竹筒粉蒸肠

　　三杯脚鱼

　　三杯狗肉

　　匡庐石鸡腿

　　赣味乳狗肉

　　罗汉狗肉

　　萝卜丝炒河虾

　　粉蒸肉

　　烧扎素

　　肉末茄子

　　啤酒烧鸭

　　白浇鳙鱼头

　　牛肉炒米粉

　　眉毛丸烧海参

　　家乡豆腐

三、南昌鄱阳湖狮子头那里好吃点

赣菜流派，主要由南昌菜、浔阳菜、饶帮菜、赣州菜、萍乡菜构成，南昌地方的赣菜流派都是烧烩煨与煸炒为代表性特色，所以那道全国皆知的藜蒿炒腊肉，就是南昌菜的代表之一，它也毫无争议的上榜了南昌“十大名菜”。

NO1:藜蒿炒腊肉

藜蒿炒腊肉，主要的特点脆嫩爽口，醇香柔润，主料是来自鄱阳湖的藜蒿，同时还需要配上农家的熏制腊肉，把腊肉和藜蒿一起搭配，咸香味四溢，吃在嘴里有淡淡的藜蒿香，唇齿生香，回味无穷。这道菜季节性很强，一般在正二月味道最好。

NO2:米粉蒸肉

南昌的米粉蒸肉，糯而清香，酥脆清爽，肥瘦适宜，红白相间，嫩而不烂，米粉很油润，五香味也比较的浓郁，这道菜在2018年的时候，还被评为中国菜江西十大古典名菜，如今再次上榜也丝毫不意外。

NO3:啤酒烧鸭

南昌人爱吃鸭子一点都不输南京人，尤其喜欢用啤酒烧鸭，这道菜做出来以后，鸭肉紧致有嚼劲，汤汁浓郁味道又浓厚，是南昌人非常喜欢吃的一道菜，不管是平时请客，还是大小宴席中，都会出现它的身影。

NO4:瓦罐煨猪脚

很多人知道瓦罐肉饼汤，却不知道瓦罐煨猪脚，事实上它也是南昌人特别爱吃的一道菜，猪脚汤汁浓郁，口感柔软不失嚼劲，里面配上小米辣，吃上一口，辣味十足，越嚼越香，下酒下饭还是比较过瘾的。

NO5:鳜鱼煮粉

南昌水系发达，物产丰富，尤其是鳜鱼特别的火爆，一道合格的南昌鳜鱼煮粉，一定是汤汁奶白，味道鲜美，鱼肉软而不烂的。这道菜妙就妙在，鳜鱼本身就足够鲜美了，然后再搭配米粉一起煮，那个味道真的是鲜掉眉毛。

NO6:卤水白鱼

南昌人不仅喜欢吃鸭，也喜欢吃鱼，除了鳜鱼以外，还喜欢吃白鱼，比如这道卤水白鱼，就是很多人念念不忘的佳肴，白鱼，俗称大白鱼、翘嘴白鱼。把它腌制入味以后，再把它煎制金黄，把料汁调好放入煎好的鱼，大火烧开即可。

NO7:红酥肉

这道红酥肉，是南昌传统宴席大菜，它的主要特点红油赤酱，入口酥烂，肥而不腻，瘦而不柴。通过烧焖的做法，把它制作出来以后非常的入味。这道菜吃在嘴里，鲜香味非常浓厚，汤汁也很浓稠，拌饭吃非常过瘾。

NO8:向塘土鸡

在南昌流传着一句顺口溜：“一下飞机，先吃土鸡”。这个土鸡指的就是，南昌向塘土鸡。其独特的口味享誉四方出锅的土鸡具有“鲜、辣、嫩、滑”的特点。南昌人很迷恋“土”的东西，这个土鸡，它的肉质紧实有嚼劲，深受当地人的喜爱。

NO9:雄鱼头烧豆腐

刚才提到了，南昌水系发达，人们爱吃鱼，那么雄鱼头也是不得不提的，在南昌的新建，还有专门做鱼的餐厅，其中雄鱼头烧豆腐备受好评，这道菜把鱼头的“味鲜”和“豆腐”的鲜美融为一体，风味别具一格。

NO10:清蒸大闸蟹

“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”。到了秋天又到了吃螃蟹的季节了，南昌的军山湖大闸蟹相当出名，也是当地的特产之一，把大闸蟹清蒸以后，鲜甜美味，螃蟹的原汁原味在这一刻体现的淋漓尽致。

四、鄱阳狮子山村

狮子山在：云南省丽江市、湖北省武汉市、浙江省杭州市、江苏省徐州市、湖南省韶山市等地。

1、云南省丽江市

狮子山古称黄山，位于云南省丽江市古城区丽江古城中心，是世界文化遗产丽江古城的重要组成部分，是国家级风景名胜区的主要景点。因山体宛如一头睡卧的狮子而得名，古城建筑群就依山随势环绕在狮子山脚，是观赏丽江古城全景的最佳去处。

2、湖北省武汉市

狮子山位于中国湖北武汉，华中农业大学校内，毗邻南湖，山体东西走向，长约2800米，因山形似一头俯卧的狮子而得名。狮子山北麓和东端是烟波浩渺的南湖，大半个山体都是被南湖所拥抱。狮子山山顶平阔，由北向南缓缓下斜，形成一带岗地。

3、浙江省杭州市

狮子山位于浙江省杭州市，海拔188米。因形如蹲狮而得名。狮子山周边一带是西湖龙井茶的原产地。峰东麓即为西湖第一茶乡“龙井村”。龙井茶为驰名中外的西湖特产。

4、江苏省徐州市

狮子山位于江苏省徐州市和平大桥东南侧，是一座海拔61米的小山峰，因其状若卧狮，被称为狮子山。狮子山是一座石头山，其表面土层通常不超过20公

五、江西鄱阳狮子山

鄱阳湖国家湿地公园，饶州古镇，蜈蚣山，鄱阳湖大草原景区无念岛，鱼山坞，柚海庄园，鄱湖半岛，洪曹村，芝山公园，鄱阳水都，永福寺塔，湿地科学馆，莲花山白云寺。等。