常州汤包哪个最有名

一、常州汤包哪个最有名

1、食材不同，汤包的主要食材是面粉、猪肉、猪皮冻和汤汁，小笼包的主要食材是面粉、猪肉和青菜、白糖。

2、发源地不同，汤包的发源地是河南开封，小笼包的发源地是江苏常州。

3、大小不同，汤包比小笼包要大，比较注重汤汁的味道。小笼包顾名思义就是比较小一点的。

4、特点不同，汤包具有汤不能漏，包子又要不粘笼屉的特点，小笼包具有皮薄馅大、汁多味美、肉香四溢的特点。

二、常州汤包老店

灌汤小笼包饺

小笼馒头（北方又称小笼包）是上海、南京、无锡、常州、苏州、杭州、芜湖、徽州、江西等江南地区著名传统小吃，起源自清代道光年间的江苏省常州府，为当时的万华茶楼首创。

中文名灌汤小笼包饺

别名小笼馒头,小笼包

主要原料猪肉，面粉

是否含防腐剂否

主要营养成分蛋原料

特粉500克，酵母3克，泡打粉4克，猪肉500克，香油50克，白糖10克，盐10克，料酒10克，酱油20克，姜20克，葱50克，胡椒粉、味精各6克。

制作工艺

1．和面：取面粉250克加酵母、泡打粉用温水和成包子面团饧发待用；取面粉250克加80℃的水烫1/2的面，将其余的面再加凉水和成温水面团待用。

2．制馅：猪肉去皮洗净绞碎，肉皮制皮冻；葱姜切米，肉放入盆中，加调料分次加水、盐、皮冻、香油、葱、姜拌成馅心。

3．成形：将包子面和饺子面各揪15个剂子，擀开包人馅分别捏成包子和月牙蒸饺形状即成生坯。

4．熟制：将包子、饺子生坯放入小笼，大汽蒸6分钟即成。

成品特点

饺子味鲜汁多；包子软绵适口。

关键工序

1．饺子褶要均匀。

2．包子花纹要清楚。

三、五彩汤圆的做法窍门

今天我和妈妈一起做五彩汤圆，在我们揉面团的同时，妈妈还为我们准备了豆沙馅和芝麻馅，并拿出了好多模具。有圣诞树的、有五角星的，还有小花形状的。下面我们就开始包汤圆咯，我先拿出绿色面团搓了几个小汤圆，之后我又包了几个芝麻馅的小汤圆。要在汤圆里加馅，可也不是件容易的事儿呢，先要把汤圆的外皮搓圆，然后压扁，接着把馅放进压扁的汤圆皮里，最后把汤圆皮一点一点的收边，直到变至圆形为止，这样才算把一个有馅的汤圆做好了。之后我和妈妈弟弟又用模具做了很多创意汤圆，特别是最后我们做了一个彩色超级巨无霸大汤圆，真是太有意思了。

没想到包汤圆也能这么好玩。今天，我不仅学会了汤圆的各种包法，还收获了和家人在一起的好心情，这真是一个特别而开心的周末呀

四、五彩汤包图片

第一名：良物华美汤包（4家连锁）

旗舰店地址：武昌司门口户部巷风情街

街道口店：街道口未来城附一楼

王家湾店：王家湾摩尔城附一楼

光谷店：光谷风情街

特色：招牌是五彩汤包，色泽诱人，口感偏清淡型，适合老人儿童食用。

第二名：正宗汤包

地址：古田三路的公交车站旁

特色：他家汤包就一种鲜肉口味，可以半笼一卖，方便附近的街坊，坚持每天现场手工制作，口感是属于重油的，但是味道极其鲜美，15年以上历史，一直在古田三路。

第三名：润发汤包

中山大道山海关路路口

特色：已经有20年左右的历史，是武汉唯一一家通宵营业的汤包馆。口味偏清淡，是融合江浙一带口味而改良的汉味汤包。

第四名：今楚汤包

地址：汉口万松园雪松路

特色：吃过一次就忘不了的汤包，他家招牌就是西红柿汤包，汤很多但是不腻人，皮也够Q，有嚼劲，肉也比较新鲜。另外要说的是这里的藕汤也非常好喝。

第五名：江山民谣

地址：汉口中心百货8楼

特色：这是吃环境的店子，不光只是汤包店，他家汤包皮薄，馅多，不易破，价位稍微比其他店高些。

第六名：佳茗汤包

地址：汉口海寿街10号（一元路附近）

特色：广受附近街坊追捧，但是他家只做早餐，到中午13点左右就关门了，好吃不贵，有速冻的出售。

第七名：维扬汤包

地址：汉口江大路唐蔡路市场斜对面

特色：这家不仅仅是汤包好吃，他家的特色烧烤也非常不错，但是他家不做早点，中午11:00开门，主要做中餐和晚餐，宵夜。

第八名：老居巷汤包

地址：江汉路Happy站台下面

特色：这是一家很有年头的汤包店，和古田三路的老板是一个湾子的人，原来在交通路做的时候非常有名，附近上班的人不管中餐还是晚餐都喜欢去他家吃，是人气店。

第九名：福康汤包王

地址：解放公园路的华润糕点旁

特色：他们是从航空路搬过来的，也是比较有名的，搬了几次家后，人气差多了，但坚持现包现蒸，不过味道确实还可以，皮薄，汤多。姜丝细如索线且粗细一致，不干炴也不滴水，这在其他的汤包店不多见。

第十名：成记汤包馆

地址：汉口汇通路15附3号，吉庆街与汇通路交汇的地方，海润大厦的对面，海润大厦下面有分店。

特色：上海口味的汤包馆，除了汤包好吃外，他家的凉菜也做得不错，蒜泥白肉，台湾卤肉饭，熏鱼，面筋都不错

五、常州汤包排名

1南京的盐水鸭。

2无锡的酱排骨。

3徐州的地锅鸡。

4常州的天目河鱼头。

5苏州松鹤楼的松鼠桂鱼。

5镇江肴肉。

6镇江扬中的河豚鱼。

7准安的软兜长鱼。

8盱眙的十三香小龙虾。

9扬州的蟹粉狮子头。

10泰州靖江的蟹黄汤包。

六、常州汤包哪里好吃

蟹黄汤包是江苏的特产，也是江苏传统小吃，中华名点，流传百年，尤以靖江蟹黄汤包最为出名，其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作绝、形态美、吃法奇，轻咬一口，汤汁四溢，醇厚的香气在鼻尖萦绕。

蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦，主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。

蟹黄汤包在明清时期已经享有盛誉，南京常年举办龙袍蟹黄汤包美食文化节，传说，蟹黄汤包在三国时就有制作。

蟹黄汤包是南京六合龙袍的美食一绝，龙袍蟹黄汤包已有近两百年历史，相传曾为朝廷贡品。

七、常州有没有五彩汤包厂

当然可以了,但是不要给猫咪吃太咸、太油腻的那种包子,因为太咸过于油腻的食物会损伤到猫咪的消化系统。汤包是中国著名的汉族传统面点小吃，最早出现于清代同治年间的江苏省常州府一带。

八、五彩汤圆的材料

 白色为主要颜色，现在市场出现过五颜六色的汤圆下面就是做汤圆的原材料

用新鲜蔬菜汁做五颜六色的汤圆 原材料：菠菜、紫甘蓝、甜菜根、红薯、乳清蛋白、木薯粉 步骤一：菠菜、紫甘蓝、甜菜根用原汁机或者榨汁机榨汁备用 步骤二、红薯蒸熟，碾碎 步骤三、分别用菠菜汁、甜菜根汁、紫甘蓝汁、乳清蛋白汁和碾碎的红薯，与木薯粉一起和面，成团无干粉即可。

   步骤四、按平时做汤圆的步骤，擀皮，放入想用的馅料，北方主要以黑芝麻、花生和红小豆为馅料。 步骤五、煮好，就是漂亮的五彩水晶汤圆了。

九、常州有没有五彩汤包店

灌汤包吧！常州几乎没有正宗的灌汤包！灌汤包灌汤包，就是包子里面有汤。先认识武汉的四季美汤包而后结识灌汤包子的，知有灌汤包子一说。席间摆谈，知为灌汤包子是皇家食品，估计灌汤包子还是在前，四季美汤包在后。皆因四季美汤包落脚大武汉，享誉武汉三镇，商业大埠，南北东西交通枢纽，占了一个好地盘。灌汤包子特点：鲜香肉嫩，皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。去天津吃吧！