长春酱肉包子

一、长春酱肉包子

长春是我们吉林省的省会，长春市。那好吃的多了去了。有白肉血肠，血衣豆沙，小鸡炖蘑菇，清蒸白鱼，长春熏肉大饼，招财猪手，鼎丰真糕点等等太多了。

二、长春酱肉图片

是一家薰酱肉的熟食公司，在长春是一家名店也是一家老字号

三、长春酱肉的制作方法

长春的特色小吃有：长春蹄花丝、酸菜白肉火锅、新兴园蒸饺、翡翠人参茅台鸡、鼎丰真糕点、白肉血肠、地三鲜、排骨炖豆角、酱骨头、拔丝地瓜。

1，回宝珍饺子

回宝珍饺子是回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名，至今已有70多年历史。其特点是皮薄馅大，汤鲜味美，不破肚，不塌腔。

2，满族八大碗

满族八大碗，是满族特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡 、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜 、御府椿鱼 、阿玛尊肉等八种菜组成。

3，雪衣豆沙

雪衣豆沙属于吉菜（东北菜），已有百年历史，颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，故得此称。此菜香甜可口、独具风味。

4，长春酱肉

长春酱肉属于东北菜，主料为五花肉，口味是酱香，工艺在于酱，是长春酱肉是长春特色美食。长春酱肉温度在30摄氏度以下，能存放较长时间不变质。肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口。

5，翡翠人参茅台鸡

翡翠人参茅台鸡是吉林长春传统的名吃之一。是将中国佳酿茅台酒做为调料之一，借以去除人参固有的土甘味并且使鸡肉增香提味。主要食材是将母鸡、茅台酒、吉林人参。

四、长春酱肉哪家好

连贵熏肉大饼

　　李连贵熏肉大饼，始创于1842年。当时开设在吉林省梨树县，立号兴盛厚，主要经营酱肉、大饼和酒类。由于李家的酱肉干净、烂乎、浓香，大饼柔软、层清、酥香，因此在梨树镇常是座上客满，门庭若市。 　　1950年，李连贵之孙李春生继承祖业，背着一坛老汤，把李连贵熏肉大饼迁到沈阳。从此，李连贵熏肉大饼就在沈阳扎根，成为沈阳地区驰名的独特风味。 为了保持李家熏肉大饼的传统特色，李春生在制作和选料上一丝不苟。他选猪肉时，不用血脖、小肚，专用前槽到肋间不肥、不瘦，肥瘦相间带皮的新鲜猪肉，然后用温水加碱涮洗干净，并放入清水中浸泡6-10小时，以清除血污腥臊，然后切成方块放入锅中炖煮。夏秋季节，还加放茴香，以使酱肉更加鲜美味浓，同时将延续老汤倒入，用旺火烧开以微火熳炖，使肉块上下翻动，及时撇出浮沫，待肉块熟透时捞出，沥净油份，晾于熏锅中加红糖熏制而成。大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团，醒面时间较长，擀片抹油，重复擀几次，烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，香泽红；大饼色黄清香，里软外酥层次多。 　　大饼店地址：正阳街二段4号 　　电　话：24119407

五、长春酱肉最好吃的饭店

长春市净月区李记酱骨头很好吃。