1. 酒店前台服务指南
一、酒店前台接待的主要工作内容就是:
1、做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查。
2、接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务和必要的协助。
3、提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。 4、注意酒店内的各种宣传活动,推销客房及酒店各项设施及服务。 5、参加接待员例会,有问题及时解决,发扬主人翁精神和责任感。 二、按酒店规定,前台接待要检查自己的仪容仪表,精神饱满,准时到达工作岗位。 三、按工作要求检查钥匙,与上一班的职员接班,了解哪些工作需要本班帮助解决,以及当天的客房预订情况,特别是酒店的ⅥP客人。
2. 酒店前台服务内容
前台接待员岗位职责
1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;
2、处理销售部或其他部门发来的预定单;
3、及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理;
4、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息,做好预定准备工作;
5、为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求;
6、为客人办理换房、加床续住等手续;
7、负责保管、制作和发放客房钥匙卡;
8、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单;
9、保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全,并报告前台领班;
10、认真核对上一个班次输入电脑的客人资料,及时准确的输入当班的客人资料;
11、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料;
12、认真细致做好交接班工作,保证工作的延续性;
13、协助前台收银员为客人做好结帐工作;
14、完成经理交办的其他工作任务。
3. 酒店管理前台服务
一、首先说说前厅服务管理的重要性。前厅是客人进出的汇集场所,它包含了两层意思,一是指来店、离店宾客的进出;二是指住店客人住店期间,平日的进出。前一个进出,给客人办理住店手续和离店手续,形成客人对酒店的第一印象和最后印象;后一个进出给客人提供保管钥匙、保管物品、转交信件等服务,形成客人对酒店服务的反复印象。可见,客人对酒店服务优劣的评价,前厅部服务水平的高低是其主要因素。前厅客人进出多,交往多,自然印象深刻。所以前厅被称作是酒店的门面或橱窗。人们常称现代管理实际是“一层楼”的管理,这“一层楼” 就是指前厅。由此可见,前厅部在酒店的服务管理中有着多么重要的地位。
二、前厅部是酒店的“神经中枢”。正因为前厅是酒店服务活动的中心,它与宾客接触多,交往多,自然就成了酒店与客人的信息传递中枢,如客房的供求信息、客人消费需求信息、客人服务诉求信息、客人对酒店服务的评价信息、客人的投诉信息、酒店本身运行状态信息,都会集中到前厅来,再由前厅以各种形式向上汇报或转知有关部门,从而不断协调对客服务和处理各种问题。前厅部在整个酒店服务管理活动中有如人体的神经中枢,在酒店的日常工作作中起着调度作用,在酒店的高层决策中起着参谋的作用。
正如以上两点就足以看出,酒店的前厅部是招徕并接待客人、推销客房及餐饮、为客人提供各种综合服务的部门。虽然不是酒店主要的营业部门,但对酒店的市场形象、服务质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响。前厅部可谓是酒店管理的点睛之笔。如何做好前厅服务管理一直是一个需要大家共同去研究探索的课题,其实往往自己不能正视的问题,能从客人那里得到、找出,我们就应该重视每一次客人的投诉。它反映着客人的不满,也反映了酒店服务工作的漏洞和不足,从中吸取教益,促进酒店不断提高服务水平。
4. 酒店前台接待服务
商务酒店前台接待的工作内容如下:
一、酒店前台接待的主要工作内容就是:
1、做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查。
2、接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务和必要的协助。
3、提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。
4、注意酒店内的各种宣传活动,推销客房及酒店各项设施及服务。
5、参加接待员例会,有问题及时解决,发扬主人翁精神和责任感。
二、按酒店规定,前台接待要检查自己的仪容仪表,精神饱满,准时到达工作岗位。
三、按工作要求检查钥匙,与上一班的职员接班,了解哪些工作需要本班帮助解决,以及当天的客房预订情况,特别是酒店的ⅥP客人。
扩展资料:
1、前台接待要求有良好的职业形象和气质,懂得基本的接待礼仪,普通话标准流利,语言表达能力强,较强的保密意识。
2、前台接待也要求善于交际,活泼开朗,口齿伶俐,善于迎来送往,接洽引导,动作灵敏。
3、酒店前台接待在当班过程中,应把未能完成之工作或特别事项写在交班本内。检查钥匙,与接班职员交接班。
5. 酒店前台服务时间
一般情况下是不会出现你所说的这种情况,一般是三班倒和四班倒,班次是:白班-夜班-休息-休息、白班-夜班-休息模的模式。
6. 酒店前台优质服务
1、爱上自己的工作
有很多人觉得酒店前台是很低级的工作,要每天点头哈腰的服务别人。但是,你有没有想过,如果没有酒店那么我们出差或者旅游会有多不方便,酒店前台更是酒店的顶梁柱,是直接为客人提供帮助,使客人的工作或者旅行更加顺利愉快。
如果你选择了这份工作,希望你首先可以爱上自己的工作,并以自己的酒店及工作觉得自豪,因为你每天都在帮助别人。你喜欢上这份工作的时候才能更加用心的去付出,这样才会收获很多的快乐。
2、礼貌礼仪最重要
服务类的行业最基本也是最重要的就是礼貌礼仪,遇到客人一定要微笑问好,该打招呼就要打招呼,不要低头不语。酒店前台是酒店的门面,每天要接待很多来自不同地方的人们,服务的好坏是客人对你们酒店最直接的一个判断和评价。
所以一些基本的礼仪不能少,比如微笑、问好、指路、让路、双手递物等。有些人和客人比较熟,会觉得像自己朋友一样,但是你要记得,可以热情但不能太热情,毕竟你在工作,客人就是客人,不要随便开玩笑。
3、熟悉自己的工作流程
现在都是电脑操作办理入住退房,入住的时候可能时间比较分散不会很忙,但是退房的时候基本就是工作的高峰期,很多客人会差不多的时间一起办理退房,而且会比较不耐烦。
所以我们应该熟悉自己的工作流程,提前做好准备工作,在快到退房时间前跟客人联系下,看他们是要退房还是要续住,如果续住你可以问下是否需要打扫卫生,如果退房那么你可以把退房时间告诉客人然后把客人的账单提前整理好。
4、熟悉酒店的房间类型及布局
现在的酒店为了满足不同客人的需求,会在酒店的房间布局上做出不同的分类,那么作为酒店前台你要比任何人都熟悉酒店的房间分类及布局,就连位置房间大概摆设及有哪些不同都要了解。
因为你不可能带每个客人都上去看房间,你是酒店的内部人员,你该了解这些信息,以便给客人提供详细的讲解,让他们更好的选择适合自己的房间,这样客人也会认同你的工作能力和专业性。
5、安全防范意识不可少
酒店比较常见的问题就是停水断电、电梯故障、客人意外摔伤或者客人不满投诉等。作为酒店前台人员,发生突发事件时一定要及时应对处理,自己解决不了该上报的就要上报,并及时联系相关处理人员做好维护工作。
如遇客人投诉也要第一时间处理,争取小事化了。而且办理入住的时候如果遇到可疑人员,身份证件要核对清楚,也要及时把这些情况上报领导。晚上上夜班的人员要保管好财物,提高警惕,以防被盗等情况。
扩展资料
酒店前台接待的主要工作内容
1、做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查。
2、接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务和必要的协助。
3、提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。
4、注意酒店内的各种宣传活动,推销客房及酒店各项设施及服务。
5、参加接待员例会,有问题及时解决,发扬主人翁精神和责任感。
7. 酒店的前台服务
酒店前台客人开发票:
客人通过告诉,前台发票台头。酒店前台人员就会将消费清单和台头输入到发票打印机,将所有的消费情况清单和收款单位打印到发票上。
8. 星级酒店前台服务流程文档
前台主要工作职责与工作内容 一、前台工作职责
1、 负责公司前台接待及电话转接。
2、 负责收发传真,复印文档,收发信件、快递、报刊、文件等工作。
3、 受理会议室预约,并负责会议服务工作。
4、 负责检查公司环境卫生。
5、 负责休息室内物品整理。
6、 负责公司固定资产的管理。
7、 负责公司员工上下班考勤签到与每月考勤汇总情况。
8、 配合物业进行水、电表的核查,制作汇总表。
9、 配合花卉公司进行每周的养护工作。
10、 每日下班后,要检查门、窗、电等事宜。
11、 负责保持休息室及会议室整洁。
12、 负责报纸分发和整理。
13、 负责公司工作时间的值守工作,履行安全保卫职责。
9. 酒店前台服务流程
前台的上班时间分白班和夜班,白班一般在8.00进行交接班,交接清楚现金和房态以及注意事项,开始一天的工作,前台的工作主要包括给客人登记办理入住,客人退房时办理结账退房,回答客人问询,接听电话,做好客人预定工作,接待来访客户,记录住店客人的意见和建议,中午的时候进行催租工作,
10. 酒店前台须知
前厅
1、热情问候:鞠躬、称呼、问候。
2、规范接车:护顶服务、细心、开门的顺序
3、撑伞迎接?
4、扶助老、弱、病、残
5、帮助提携行李:先征求意见
6、观察顾客的物品
7、主动帮助客人招呼车辆
8、热情送客:鞠躬、道别
客房部
服务语言的“六要”是指服务人员在服务时需要遵守的六个要点。?
1.明了性:要讲得清,听得明,不用听者重复发问。
2.主动性:主动先开口,主动询问客人,寻觅服务对象。?
3.尊敬性:对客人多用尊称,少用贬称,禁用鄙称,多以“您”相称。?
4.局限性:服务语言的内容局限于服务工作范围,不可随意出界。如与客人谈得投机,稍有出界,应及时返回。?
5.愉悦性:用词、造句和说话的语气都要讲究,应表现得彬彬有礼,营造一种朴实或高雅的气氛,客人受到感染,愉悦心情也油然而生。对客人不用否定句、训诫句、命令句,不讲”不“字,服务热情周到,就可以使客人在精神上、心理上得到满足。?
6.兑现性:服务语言必须讲得出就做得到,不能为了一时讨好客人而随意许愿承诺,开空头支票必将弄巧成拙?
餐饮部
1、热情迎宾。
???(1)、当客人走近餐桌时,服务员要微笑问候,按“先主宾,后主人,先女宾、后男宾”的顺序拉椅让座。拉椅的动作要用力适度,要顺应客人入座的节奏进行,用双手和右脚尖轻捷地将椅子稍向后撤,待客人屈膝入座时将椅子向前轻推,使客人坐好坐稳。
(2)、主支协助客人脱衣摘帽,并按顺序挂好。注意勿将衣服倒提,以防衣袋内的物品掉落。贵重衣服要用衣架挂好,以防衣服产生折皱。
2、香巾礼仪。客人就座后,应及时递上香巾、茶巾。递送时,按顺时针方向进行,站在客人右侧,用夹子夹住香巾角,打开递到客人面前,并说“请用香巾”。
3、茶礼仪。从客人的右边斟倒第一杯礼貌茶,先给女主人或女宾斟倒。斟茶水量以六分满为宜,不要太满。不要用手直接抓茶叶,要用茶匙盛适量的茶叶放入茶壶。端茶时,切忌手指接触杯口。使用玻璃水杯要尽量套上杯套,以免烫着客人。使用有盖有把的茶杯时,要用手握住杯把轻拿轻放,开启、盖合杯盖的动作要缓而轻,避免发出杯盖的碰撞声,以免引起客人的不安。
4、递菜单礼仪。
(1)、递菜单时一般应站立在客人坐位的左侧,面带微笑、双手递上。一般先将菜单送给女客或长者。服务员应熟悉菜单上的所有特色菜点,提供周到的服务。
(2)、呈上菜单后,给客人5~10分钟看菜单的时间,然后和蔼地询问客人是否点菜。
(3)、客中点菜时应当好参谋,服务员应根据客人的人数,性别、外表、身份及要求,主劝向客人推荐本餐厅的名菜、特色菜、创新菜及时令菜。要讲究说话方式和语气,察言观色,注意客人的反应,充分尊重客人的意愿。
(4)、如客人点的菜肴已售完,不可简单地回答“卖完了”,而应礼貌地致歉解释,求得客人的谅解,并婉转地向客人建议点其他类似的菜肴。
(5)、如客人点的菜在菜单上没有列出来,应尽量设法满足,不可一口回绝“没有”。可以说:“请您稍等,我马上和厨师商量一下,尽量满足您的要求。”如确有困难,应向客人致歉说明,敬请其下次光临或预约。
(6)、当客人点菜完毕,还应主动征询客人需要什么酒水饮料。对客人的特殊要求要注明在点菜单上,全部记好后,再礼貌地复述一遍,得到客人确认后,迅速将菜单至厨房,尽量减少客人等候的时间。
- 相关评论
- 我要评论
-