匈牙利牛肉焗饭做法？

一、匈牙利牛肉焗饭做法？

1

食材：牛肉、土豆、洋葱、番茄、西芹

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牛肉洗净沥干水，切粒，加入盐、鸡粉、黑椒粒、生粉搅拌均匀，腌制10分钟左右

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准备一碗米饭、芝士碎、西芹洗净切丁、土豆去皮切丁、洋葱切丁、番茄去皮切丁

4

热锅，加进牛油、倒进洋葱、土豆、西芹先爆炒一会

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加上番茄继续翻炒，炒至食材软透

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调人盐、鸡粉、少许白糖

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倒进腌制好的牛肉粒翻炒片刻

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倒进米饭拌炒均匀

9

此时调人黑椒粒（可以多加一些，味正）

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用锅铲拌匀米饭

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盛入碗中

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米饭上面铺上一层厚厚的芝士碎

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放进烤箱200度，上下火烤10分钟、芝士融化，表面焦黄色即可

二、必胜客匈牙利牛肉焗饭做法？

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米饭要蒸的粒粒分明，不能加多了水。蒸好之后晾凉，取200g（酌情加减），倒入一颗生蛋黄在米饭碗里，拌匀然后起锅烧油，把大葱切葱花，倒入油中，火不要太大，慢慢把葱炸干捞出，油还是放在锅里，然后加入米饭，煸炒一会出锅备用。

2/4

洋葱切丁，口蘑切丁，牛肉切丁切块(稍大点稍多点没关系)。起锅烧油，牛肉下锅，煸炒水分收干以后，加入料酒两小勺，然后加入圆葱和口蘑，放入咖喱块，加点胡椒粉，再加入适量热水(热水会让食材保持新鲜度，凉水回温太慢)，炖到水差不多还有一些，咖喱块都化开，然后加入米饭，搅拌均匀。加入适量的盐，不喜欢重口的先尝尝再加盐。tips不要炖太久，牛肉会老的，喜欢嫩牛肉可以把牛肉切小块而不是切丁。

3/4

拿出你的马苏里拉，室温化开，把米饭盛入烤盘，没烤盘可以用可以加热的盘子或者平底大碗。上面布上一层芝士，然后中层200度，8min，然后拿出来再铺一层，中层200度再8min.

最后一步

在最后在铺一层沙拉酱，拿裱花袋挤上去更好看。

三、必胜客匈牙利牛肉焗饭热量？

每100克必胜客匈牙利牛肉焗饭所含热量约为87大卡。

必胜客匈牙利牛肉焗饭用料：牛肉500克，咖喱2块，米饭一碗，土豆一个，胡萝卜一个，葱一根，姜一块，八角3个，生抽一勺，料酒二勺，盐少许，鸡精少许。

四、风情牛肉粒正宗做法？

风情牛肉粒的制作方法如下

用料

牛腿瘦肉，八角，葱姜蒜，料酒，辣椒粉，花椒

干红辣椒，糖，米酒，生抽，盐，孜然粉，五香粉

做法

1/14 一块牛腿肉，最好是新鲜的（不过我这块还是春节期间买的，一直在冷冻室里放着，早就想做了吃，懒啊，就一直拖到今天。），浸泡一个小时左右，反复清洗；

2/14 改刀成大块，再清洗下；

3/14 起锅做水，冷水把牛肉下到锅里，到些料酒进去，可以去除牛肉的腥气；

4/14 水开后关小一点火，煮10分钟左右，捞出来，冷水浸泡下，洗去浮沫，挤干水分；

5/14 切成1.5厘米见方的小块；

6/14 开小火，炒锅里放少许油，放八角、花椒，慢慢炸出香气，之后放干红辣椒，喜欢辣的还可以多放些；

7/14 放入牛肉块煸炒均匀；

8/14 放入葱姜蒜、倒入米酒、生抽、盐和少许糖，撒些花椒粉十三香增味；

9/14 再次翻炒均匀后，加开水，没过牛肉为宜；

10/14 大火烧开后，转中小火炖煮，至水分快干时再大火翻炒；

11/14 炒至里面汤汁收干关火；

12/14 把牛肉粒放在烤盘里，最好铺上锡纸，我发现家里的锡纸木有了，就直接放到烤盘上了，要均匀铺好哦！

13/14 烤箱预热上火热风模式，170度，约烤20分钟，期间洒孜然粉，辣椒粉等，需要翻拌均匀，烤至自己喜欢的软硬程度；

14/14 装盘啦！

五、沈阳牛肉饭做法？

把牛肉寝泡四个小时后切成小块与佐料合成，做到6分熟时在把大米讨好，用牛肉和汤和大米的二比一比例用电饭锅做好就可以了。

六、牛肉冻饭做法？

用料：肥牛 150克，金针菇 100克，洋葱 半个，蚝油 1~2勺，生抽 1勺，冰糖 3块，盐 适量，蒜 2个

做法步骤：

步骤 1(1)洋葱切丝备用 。(2)蒜切片备用。

步骤 2牛肉片备用。

步骤 3金针菇去除根部，洗净备用。

步骤 4锅内到少许油，入蒜片爆香。加入金针菇翻炒。

步骤 5加入洋葱一同煸炒，倒入耗油、生抽、少许盐快速翻炒均匀。

步骤 6倒入适量水，加入冰糖、牛肉片一同煮制。

步骤 7待牛肉片熟了即可收汁出锅。

七、牛肉馅饭做法？

1. 花椒、葱段煮2分钟，捞出花椒、葱段不要，放凉。

2. 牛肉切块用料理机打成肉馅。

3. 葱、姜切末，肉馅中分次倒入花椒水，直至肉馅完全吸收。

4. 加入葱姜末、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉。

八、砂锅牛肉饭做法？

主要原料:牛肉500克 土豆200克 洋葱一个 香菇100克等

主要步骤:

1.牛肉洗净去血水，切小丁

2.土豆洗净去皮，切小丁

3.洋葱洗净去皮，切小丁

4.香菇焯水，沥干，切小丁

5.牛肉中加入料酒和黑胡椒粉拌匀，腌制30分钟入味

6.锅里热油成五成热

7.油五成热时，加入洋葱碎煸炒

8.炒出葱油后，将洋葱酥盛出备用

9.用葱油煸炒牛肉丁

10.肉丁变色后盛出备用

11.另起油锅

12.油热后放入土豆丁煸炒

13.土豆变色后加入香菇丁拌炒

14.加入牛肉丁和洋葱酥拌炒

15.加入海天味极鲜酱油和海天蚝油拌炒

16.加入黑胡椒粉拌

17.加入适量的清水，中火炖煮

18.待汤汁收浓后，加入食盐和少许味精拌匀出锅

19.将煮好的二米饭(小米和大米)盛在容器中，倒扣在盘子中成型，四周浇上煮好的牛肉浇头，少许香菜点缀即可

　　牛肉的营养价值

　　1、牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

　　2、牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。

　　3、牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

　　4、牛肉还含肉毒碱。

　　大米的营养价值

　　大米中的各种营养素含量虽不是很高,但因其食用量大,也是具有很高营养功效的,是补充营养素的基础食物。大米是提供B族维生素的主要来源,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。

九、牛肉丼饭做法？

食材用料：肥牛卷300g，洋葱50g，无菌鸡蛋1个，生抽3勺，蚝油1勺，白糖2勺，木薯淀粉10g，番茄酱10g，白米饭1碗，蜂蜜10g，芝麻少许

方法：

1，将肥牛卷解冻，洗净备用

2，锅中水烧开，下入肥牛，牛肉变色即可捞出备用

3，调照烧汁，加入生抽、蚝油、白糖、蜂蜜、番茄酱和淀粉加入适量开水拌匀备用

4，起锅烧油下入切好的洋葱

5，洋葱炒至断生，下入之前焯好水的肥牛，加入照烧汁翻炒约2min即可

6，在盘中打好米饭，码上做好的牛肉，在顶端打入无菌鸡蛋的蛋黄撒上芝麻即可食用

十、宝宝牛肉饭做法？

西兰花放盐水浸泡一会，胡萝卜切碎，牛肉切碎，洋葱切碎。

步骤 2

放花生油，油热放洋葱炒出香味，然后放胡萝卜炒一会，然后把牛肉放进去炒，最后把西兰花切碎放进去。

步骤 3

放盐，炒均匀，之后放水炖一下

步骤 4

水差不多干了，放米饭，翻炒均匀。

步骤 5

出锅。