1. 焦作云台山特产小吃
四大怀药，特别是怀山药最为珍贵
2. 云台山的特产小吃
特产排名第一怀菊花，花、叶、茎皆可入药。古代医学认为，怀菊花得天地之清气，含金水之精英，饱经露霜、备受四气、善清上焦邪热、疏风解毒，清肝明目，安肠胃，调四肢，解渴消毒。久服利血气，轻身耐老，延年益寿。近代临床报道：用开水冲泡作茶饮，对高血压、头痛、失眠等症状有明显疗效。
第二怀山药，原为野生植物，现在沁阳市紫陵镇村后的太行山上的老君顶北边，仍有一条南北约2公里长的野生山药沟，当地人称“山药沟”。后经人的培养，驯化逐渐转移到平原地区栽种。其种植历史可以追溯到夏朝，距今已有三千年的历史。《禹贡》书上称“怀”为“潭怀”，正是指的怀庆府一带。自古以来，怀山药可以食药兼用。
第三焦作柿饼，焦作柿树人称铁杆庄稼。秋后望山一片红色，那就是柿树。制作柿饼，是用柿刀将柿皮去掉，晒至半干，装在大缸中用泥将口封严，柿就闷成一身白霜的柿饼。焦作柿饼与别处柿饼不同，晒的干、体积小、不易腐坏，用刀切开从横剖面看到柿心空，四下有裂纹，人称菊花心，可以制作糕点。
3. 焦作云台山名吃
云台山特色美食：牛膝炖土鸡、十足全虫、怀山药、山韭菜炒鸡蛋、闹汤驴肉、海蟾宫松花蛋、云台黑山羊、巧拌地黄丝、干炸小野鱼、驴肉火烧、山药木锤酥、香香嫩豆腐、黑山羊蹄、野菜煎饼、大唐烤肉、羊肉烩面等。
牛膝炖土鸡
采用本地农家放养的土鸡，加牛膝炖制而成，食之有散淤血，消肿的功效。土鸡补气、生血，两者一起炖制，对肝肾不足、腰膝酸痛、四肢不力有特效。
十足全虫
云台山的十足全虫，因为比别的蝎子多一对爪而成为名贵药膳。
入药较一般全虫药效好，主治惊风抽搐、头痛、风湿痛等。云台山的十足全虫，个个呈深褐色，尾巴还示威似的往上翘，经过油炸，虫壳金黄透明，胆小的还真是不敢举箸，食用有益健康，有治风湿、舒筋、活血的功效。
怀山药
采用野山药蒸制，食用时蘸蜂蜜，口感绵甜，药性平、味甘、补脾益胃，缓急止疼，对脾胃虚弱、消化不良、胃肠不和等症均有疗效，也可做汤、煲汤、随意食用。
山韭菜炒鸡蛋
看似很家常的一道菜，但在云台山却是别有一番风味，真正家养小山鸡鸡蛋纯天然，这种鸡蛋个小但炒后颜色金黄，再佐以纯正的山韭菜味辣且鲜香，自有一番质朴的鲜香。
闹汤驴肉
《本草纲目》上载：驴肉性温，具有补气养血、养精壮阳、滋阴补肾和利肺等多种功能，尤其在止烦、安神、清脑上有独到效果。怀庆当地也有民谚说：”天上龙肉，地下驴肉“。怀府驴肉属纯绿色食品，享誉大江南北，来到云台此菜不可不偿。
海蟾宫松花蛋
海蟾宫松花蛋产于云台山南海蟾宫，故名。海蟾宫北有一股清泉，名马坊泉。当地人利用泉水养鸭。泉水中有大量的石壳子，鸭子吃后产出的鸭蛋制成送花鸭蛋，去壳后呈现清晰的松柏枝。竹叶纹理，味香色正，柔软适中，具有防病祛火、长期存放不坏的特点。不仅是下酒佳肴，尤为宴客尚品。
云台黑山羊
云台山特产，黑山羊肉。这种黑山羊个体小，擅攀援，其肉质精瘦，多蛋白，少脂肪、无膻气，鲜香细腻。烹饪后色香味俱佳，为强身健体且不增肥的美味佳肴。
巧拌地黄丝
采用生地黄为原料，精心泡制而成，食之具有清热生津、凉血止血的功效。
干炸小野鱼
地地道道的中原豫菜与美丽的山水同享盛名。来云台山旅游，一路欢歌一路美景，美景脚下是千年美食;来云台山旅游，游的是秀水，观的是奇山。行在这云雾缭绕的云台之间，令你心动和怀念的，除了山和水，定是那早已驻足在舌尖的云台山美食。
驴肉火烧
驴肉先以大火后微火炖，配料近以20种，肉香而不柴，酥软适口。驴肉可补铁，预防贫血，脂肪含量远远低于猪牛羊肉，喜欢吃肉又想减肥的人非常适合。不过驴肉的味道和猪、牛肉有点不一样，有的人可能吃不惯。 总结：外脆内软，浓香诱人。
山药木锤酥
在岸上服务区的街上山药木锤酥的香飘四溢，街边店铺相隔几家就有现打现卖山药木锤酥的场景，二人各执一木锤，一上一下，“砰、砰”作响，在酥糖上面来回捶，干果被砸得粉碎，油分充分榨出，再加上山药粉，使用大木锤推平整，冷后进行切块，让你尝个新鲜。
香香嫩豆腐
豆腐是一种老少皆宜的美食，做法很多，其中最让人熟知的便是长沙的臭豆腐，而来到云台山，您可以尝到的是散发着阵阵香味的香香嫩豆腐，豆腐在铁板上烤制，外焦里嫩，既保留了豆腐原始的清香又有酱料、葱花的香气，香嫩可口，让您意犹未尽。
黑山羊蹄
来到云台山就不得不说一下生活在云台山大山间的黑山羊。黑山羊肉鲜香细腻且无膻味，而除了羊肉本身，羊蹄也成了我们云台山一道特色的美食，羊蹄配上花椒，茴香等辅料蒸煮，肉烂又香，让人流连忘返。
野菜煎饼
现在，越来越多的人开始注重饮食健康，我们云台山的野菜煎饼是采用我们云台山上的山野菜，无添加，无污染，是真正的健康食品。
大唐烤肉
来到我们云台山，走在我们最繁华的服务区岸上服务的主干道上，会看到迎风飘扬的彩旗，仔细一看，原来是大唐烤肉的宣传，烤肉色泽焦黄油亮，肉嫩可口，听着烧烤师傅的吆喝，闻着烤肉特有的香味，你会感受到这里的热情。“朋友！再来一串？”
羊肉烩面
到了河南，怎能不尝尝河南的特色面食烩面呢？羊肉烩面，汤用上等嫩羊肉、羊骨，一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟。面条宽而劲道，汤汁浓香，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。在云台山景区岸上服务区的小吃街，您就可以品尝到地道正宗的河南羊肉烩面。
4. 焦作云台山特色美食
来云台山旅游，游的是秀水，观的是奇山。令你心动和怀念的，除了山和水，定是那早已驻足在舌尖的云台山美食。
云台山特色美食
牛膝炖土鸡——采用本地农家放养的土鸡，加牛膝炖制而成，食之有散淤血，消肿的功效。土鸡补气、生血，两者一起炖制，对肝肾不足、腰膝酸痛、四肢不力有特效。
十足全虫——云台山的十足全虫，因为比别的蝎子多两条腿而成为名贵药膳入药较一般全虫药效好，主治惊风抽搐、头痛、风湿痛等。云台山的十足全虫，个个呈深褐色，尾巴还示威似的往上翘，经过油炸，虫壳金黄透明，胆小的还真是不敢举箸，食用有益健康，有治风湿、舒筋、活血的功效。
5. 推荐一个好地方焦作云台山
焦作云台山位于河南焦作修武县境内，以山称奇，以水叫绝，焦作云台山是首批世界地质公园和国家重点风景名胜区，由小寨沟、老潭沟、温盘峪、子房湖、茱萸峰、万善寺等景区组成。焦作云台山以水叫绝，素以“三步一泉，五步一瀑，十步一潭”而著称。这里的瀑布多而奇、大而高、壮而丽、小而美。瀑布是焦作云台山的最大特点，说它特就是特在一个“独”字上。因为瀑布多见于雨量充沛的长江以南，而焦作云台山则处在易旱少雨的黄河以北，它是我国北方疆域内的独此一份!瀑布可分为崖瀑和沟瀑两大类型。崖瀑是从悬崖峭壁上由直流而下的水流形成的，沟瀑则是在沟底的坎坷上由顺流而下的水流形成的。焦作云台山的大瀑布是全国落差最大的，314米，7月底到9月初去比较好，其他的时间里，天瀑经常会没有水。不过，氲氤朦胧后的“水落石出”，也别有一番明朗的风致。
焦作云台山的红石峡以丹霞地貌著称于世。红石峡也称“温盘峪”，那里被誉为“中原第一景”。这个景区集秀、幽、雄、险于一身，全、瀑、溪、潭于一谷，有“盆景峡谷”的美誉。温盘峪峡谷夏季凉爽宜人，隆冬则温暖如春，一年无四季，温度保持在25摄氏度左右。顺着栈道进入红色岩石陡立的峡谷，发现两侧岩石好像触手可及。温盘峪峡谷最窄处不到5米，最宽处也不过20多米。Z型迂回前进，抬头望只能见到一线天。
焦作云台山红石峡景区出口就在子房湖——一处人工湖。湖上有飞驰的快艇，20元。在壮阔的青山碧水间驰骋，水花溅起一人高，下船后沿着湖边松软的枯草向深处走去，群山倒映水中，快艇从身边飞过，划出一道道水痕。坐在岸边，被暖暖的阳光包围，水声潺潺，让人陶醉。尤其在炎热的夏天，这里更是避暑纳凉的胜地。
焦作云台山其实不是普通的风景区。流传千古的魏晋“竹林七贤”饮酒吟诗的竹林就在这里；焦作云台山的主峰茱萸峰因长满茱萸而著名，唐代大诗人王维的名句“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”就出于此。逃离喧闹片刻，体会文人墨客的风雅之道，仿佛真的能从水声中，风声中听到那悠悠古韵。
6. 焦作云台山十大特产
可以吃一下焦作比较有名的特色小吃，除此之外，可以去云台山，神农山，青天河，影视城，不过这些景点都不在一起，有的距离有点远，还有白马寺和少林寺
7. 焦作云台山特产山药酥
所需食材编辑鲜山药500克，炒黑芝麻20克，白糖50克，植物油 适量。制作方法编辑1.鲜山药去皮，切成菱角块，人六成热的植物油锅内，炸至外硬中间软，浮面时捞出。2.炒锅置文火上烧热，用油滑锅，放人白糖，加水少许溶化。炼至糖汁成米黄色，随即推人山药块，并不停地翻炒，使外面包上一层糖浆，直至包牢。3.然后撒上炒香的黑芝麻即成
8. 焦作的特产小吃
铁棍山药:
怀府闹汤驴肉：
咸驴肉：
海蟾宫松花蛋：
9. 云台山特产介绍_焦作云台山特产大全
美丽的江苏连云港市地处黄海之滨，依山傍水，四季气候宜人。盛产海鲜、茶叶、汪恕有滴醋、花果山凤鹅、东海水晶等特产 。每逢金秋十月，肥美的梭子蟹纷纷上市，肉质肥美，引来八方来客竞相品尝。
云雾茶采摘于雨雾缭绕的云台山，清香宜人，连云港人把云雾茶作为赠友的上品。汪恕有滴醋暑有几百年传承历史，用优质大米材料和水质酿制而成，口味绵柔独特，深得连云港人民喜爱。东海水晶世界有名，远销亚非拉欧美等国家，东海水晶既传播了连云港文化，又给港城人带来了丰厚的收益。
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