成都饮食文化

一、成都饮食文化

申请开餐饮店需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。

具体程序是这样的：

（1）排污许可证的申领：

先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如：有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。

（2）卫生许可证的申领：

找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。

（3）工商营业执照：

拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。

（4）按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。

（5）税务登记：

自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。

二、成都饮食偏什么口味

关于这个问题，成都被称为“厕都”的主要原因是因为历史上城市内的厕所数量非常多。尤其是在古代，成都的城市规划和建筑设计中就非常注重公共卫生设施的设置，因此厕所建设得非常普及和完善。

此外，成都的饮食文化也非常发达，人们喜欢在公共场所吃东西，需要更多的厕所满足需求。因此，“厕都”成为了成都的一个别名。

三、成都饮食特色

成都人饮食偏辣，吃的东西种类也多，南北都接受。早上，包子、馒头、豆浆、油条等等，几乎吃什么的都有。中午，以米饭为主食，菜都偏辣。晚上，和中午差不多。另外，成都人比较喜欢吃火锅和干锅，看成都的那些大大小小的馆子就可以知道成都人多会吃。夜消费就不好说了，大众一点的大概在100/人左右，贵的就不好说了。

四、成都饮食都是辣的吗

成都的美食也不全都是辣的。比如老妈蹄花和芙蓉蹄花。该蹄花以汤白味鲜，肥而不腻，入口即化著称。浓浓的肉香，再配上独特的蘸料，一口下去，简直好吃到哭，让人欲罢不能。

汤里的芸豆也炖得软烂耙糯，一口肉，一口汤，让吃货们快活似神仙。另外成都的龙抄手也有白味的哈。

五、成都饮食文化特点

还可以，成都庄语文化餐饮有限公司，成立于2009-07-28，注册资本为500万人民币，法定代表人为周伟，注册地址为成都市青羊区青龙街27号1幢3单元18楼1812号，经营范围包括：组织文化艺术交流活动；市场营销策划；文艺创作；企业管理；企业管理咨询；酒店管理；物业管理；广告制作；

六、成都饮食公司是国企吗

五粮液集团，位于四川省宜宾市，是一家以酒业为核心，涉及智能制造、食品包装、现代物流、金融投资、健康产业等领域的特大型国有企业集团，成立时间1998年4月 ，公司下属5个子集团公司、14个子公司，占地10平方公里，，是中国浓香型白酒的典型代表与著名民族品牌，多次荣获“国家名酒”称号，并首批入选中欧地理标志协定保护名录。

七、成都饮食公司

实力还可以，成都金源鸿餐饮集团有限公司于2010年在成都市青羊区成立，是集食品多级加工运营、生态农业、智慧冷链、信息科技、餐饮服务、生鲜商城为一体的全产业链多业态集团。集团下设分支机构50余处，业务遍及西南、西北、华南、华中、华北等十七个省市，服务对象涵盖学校、医院、企事业单位、部队、监狱等。