一、淄博早餐推荐?
有一种爱,叫淄博人对煎饼的爱。每天一大早,睁开朦胧睡眼,淄博人第一件事,就是拖着还在沉睡的身体和灵魂,直奔街头的煎饼摊。
当一勺搅拌细腻均匀的面糊,在一面厚黑地烧的炙热的铁鏊子上猛地倾下,面糊遇热,刺啦有声,还散发着浓浓的面香和蛋香。此刻,人还未清醒,胃就先醒了。配上甜面酱、果子、火腿,一口下去,味蕾超级满足。
有一种“卷”,叫山东人对煎饼的“卷”。给山东人一个煎饼,可以卷起整个世界。在淄博,早餐吃煎饼,能一周……一个月不重样。
淄博的猪头肉卷煎饼。阵阵飘香的小米煎饼,搭配上酱香软糯的猪头肉,这胶原蛋白满满的早餐CP,哪个山东嫚不爱?!有了猪头肉卷煎饼的早晨,一天才舒舒服服的开始。
菜煎饼。清晨,有一道风景线,叫菜煎饼摊位车。一个炉火,一张鏊子,一张菜案,几个菜盆,摊出的是独树一帜的菜煎饼。焦香酥脆的煎饼皮包裹着鲜美丰富的菜馅,油多而不腻。咬一口,是味!
油条
油条,作为全国早餐界的扛把子,以咸鲜酥脆的口感得到世人喜爱。虽为油炸高热尤物,对于每一个好吃怕胖的淄博人来说,也会是胃里那道始终越不去的坎!咔嚓下去的那一刻,就注定了一个充满热情的开始!
一根油条,一碗豆浆,也是淄博人心中锁定的美味CP。鲜香的豆浆,浸润油条的香甜绵软。经由牙齿的触碰,像一颗美味炸弹,瞬间占据了味蕾高地,唤醒了整个沉睡的清晨。
火烧
淄博博山火烧 —博山火烧,可称得上淄博早餐界的无冕之王。上好的五花肉切碎,用花椒水腌渍入味,然后经历煎、烙、烤、烘、蒸五道程序,这样做出来的火烧,外皮酥脆筋道,丝毫没有油腻之感。轻咬一口,红唇添香。
火烧圆滚滚呈金黄色,因为热气和内馅充实而饱满,咬一口满嘴花椒的微麻和葱花的葱香,外酥里嫩。
素火烧更为爽口些,松软的粉条、筋道的豆腐和清脆的芹菜末,再加上花椒粉提味,口感丰富而美味,喜欢这口的根本扛不住!
匆忙的早晨,来不及慢慢品味早餐的美好,就去火烧铺里买一个滚烫的火烧吧!那扑鼻诱人的香味,让你的味蕾和神经瞬间激活,在舌尖慢慢弥漫开来,一整天元气满满!
水煎包
博山水煎包是有名的特色美食,发面制作,馅料讲究,面皮酥软,味道鲜香,深受人们喜爱,看着这黄澄澄的煎包,哪个不想吃一口......
趁着那热乎劲儿,用筷子拦腰将其夹起,咬下水煎包的上端,口中感觉面是为发面,泡松柔软,亦具弹性。水煎包的底部一半是绵软,一半是焦脆,底便是焦香的,它在满足食者的品味之后,再度提供焦脆柔甜及素常喜欢的爽心的咀嚼齿感。
焦庄烧饼
焦庄烧饼不用多说啦,中央台都来拍了好几次了,土生土长的淄博人,任外人说什么烧饼好吃都是一脸傲娇的表情,因为我们有焦庄烧饼,绝对是烧饼届的NO.1。
着急赶路的早晨里,打包一个热腾腾的烧饼,一口下去,灵魂都好像升华了。
锅贴
月牙形状、皮薄馅多、色泽金黄、鲜嫩咸香,酥到骨子里的锅贴,直戳清晨食客的心底,是淄博人爱到心坎里的早餐经典。
来二两焦香脆的锅贴,配上免费的萝卜小咸菜、一碗小米粥,一口下去内馅儿汁水迸溅,香味在空气中逗留,从舌尖一直浸润到心里,吃出满满的幸福感,别提多舒坦。
灌汤包
正宗的小笼灌汤包皮薄、汁儿多、肉质紧实,一口咬下去,充满口腔的不仅仅是鲜美的肉汁,更是满满的幸福感。
博山馄饨
一碗好吃的小馄饨,不需要多余的食材,少许胡椒香菜高汤打底,配上皮薄肉嫩的小馄饨馅儿,清淡美味。一口鲜美的馄饨汤,给予早起的胃满满的温暖。
羊肉汤
一场秋雨一场凉,早餐羊汤暖洋洋。喝羊汤,当喝单县羊汤,已有近200年的历史,绝对够味儿。
羊肉汤汤白似奶,水脂交融,香而不腻,不膻不腥,鲜洁爽口,细细品味还能品出一股摄人心魂的淡香,不知不觉间赐予人们一个温润的早晨。
一碗热乎乎的羊汤,撒一点胡椒粉,加入一丛调味的香菜,配上酥脆的小烧饼,为新的一天带来满满的能量。
有些幸福,真的只有早起才能找得到。每天的清晨六点左右的淄博,烟火气袅袅升起,到处飘荡着早餐诱人的香味。心情美美地吃个早餐,心满意足地打个饱嗝,不管太阳有没有升起,人的“朝气”马上就上来了。
二、淄博张店早餐推荐?
1987年,“邹家蒸包”成立。经过30余年的用心经营,从一个路边小摊店发展到五个品牌连锁店,主要产品系列有金锣肉火烧、上市牛肉包、金锣肉酱肉包、香菇肉包,金锣肉煎包、虾仁馄饨、牛肉馄饨、稀饭等。30多年中,邹家蒸包不断创新改革钻研技术,对原材料进货非常严格,坚持保障原材料为正规品牌厂家生产。2013年邹家蒸包蔬菜生态园在房镇麻营村正式成立,专门种植韭菜芹菜等各种绿色青菜,为蒸包的馅料提供了更加新鲜、无公害的蔬菜来源。近年来,邹家蒸包获得淄博市首届名小吃,张店区十大名吃荣誉称号,连续20年荣获政府放心早餐师范先进单位
三、淄博早餐名小吃?
1、博山粥
博山粥是一种用小米、大米、花生、糯米等材料熬制而成的粥,味道清香浓郁,滋味鲜美,是淄博当地居民非常喜欢的一种美食。
2、菜煎饼
菜煎饼是淄博的一种传统小吃,由糯米粉和小麦粉制成的薄饼,饼上撒上豆芽、胡萝卜、鸡蛋、油条等配料,再淋上辣椒酱和甜酱,味道香鲜可口。
3、周村烧饼
周村烧饼是淄博周村地区的特色美食,由麦粉、豆沙、肉馅等食材制成,烧饼外皮松脆,内馅鲜美可口,是淄博当地居民最喜爱的早餐之一。
4、西河煎饼
西河煎饼是淄博的一种传统小吃,由麦粉制成的薄饼,内夹鸡蛋、油条、豆腐皮、辣椒酱等配料,味道鲜美,是淄博当地人喜爱的早餐之一。
5、豆腐箱
豆腐箱是一种传统的淄博小吃,由豆腐皮包裹着糯米粉和香菇等食材,蒸熟后切成小块,再用芝麻、辣椒等佐料拌匀,味道鲜美可口。
四、酒店早餐流程?
早餐:
1.每天早上7:00AM,准时开餐。
2.早餐包括:3种蔬菜沙拉、4种肉类冷切盘、6种热菜、2种热粥、4种咸菜、4种果汁、酸奶(多种口味)、4种麦片、新鲜水果、5种面包、4种口味的果酱。热咖啡(机器现磨)和茶(红茶、花茶、绿茶)。
员工站位:
1.指定当班一位员工负责接待台的工作。
2.指定当班其中一位员工为客人提供早餐服务,员工站在BUFFET台的右拐角处(靠近BUFFET台放果汁的位置),随时注视客人,提供相应的服务。
迎宾
1.负责接待台的员工见到客人:起立,微笑:“早上好!先生/小姐,用早餐这边请”。
2.主动为客人拉椅子,并热情的询问客人“您是用咖啡还是茶,我们有现磨咖啡、茶有红茶和花茶。您喜欢用哪一种”。
早餐服务
1.询问客人喜欢吃哪种食物,并主动帮助客人拿取食物。
2.向客人仔细介绍各种食物的名称,如果用餐的是穆斯林客人一定要留意客人,并提醒客人拿食物时要注意。
3.帮助客人打开BUFFET炉,主动帮客人拿盘子。
4.负责早餐服务的员工,随时注视客人。餐桌上有空盘子及时用托盘撤到厨房。
5.随时检查BUFFET台,发现食物需要添加时及时联系西厨房“6109”尽快送上来。
6.当客人起身离开时,主动为客人拉椅子。提醒客人拿好自己的物品。
7.客人走时接待员为客人按电梯,并祝客人愉快。
撤餐
1.早10:00AM之前把所有的BUFFET炉的酒精息灭(以防撤餐时被烫伤)。周六、周日11:AM收餐。
2.10:00AM在没有客人用餐的时候通知西厨房“6109”准时来收餐。
3.开始撤餐:用托盘把所有BUFFET台上服务餐具撤到厨房去,再将使用过的服务盘、各种沙拉盆、撤下使用过的酒精(拿时注意酒精的温度)、换上新的酒精,用湿一点的布把BUFFET台上的沙拉架擦干净放到边柜里。将BUFFET炉里水倒掉,再将炉子抬到边柜里。清理BUFFET台上面的杂物。将餐台上的餐具、口布、糖缸、淡奶盅、台垫、胡椒、盐瓶撤回原位(放回相应的柜子里),擦餐台。将需要清洁的各种器皿推往一层,由管事部清洗干净后放再推回EF并放回原来的位置。擦餐具时注意不要有水迹,检查用过的餐具有无报损,是否需要更换。
4.BUFFET结束后,当班人员应对早餐用过的餐具进行清点,保证无任何缺少。
五、酒店早餐文案?
住在这个酒店真的是VIP的享受,还在酒店吃着美味的早餐,只有这样,才能让自己享受所有的可口之处,给我的人生带来的一份快乐,酒店的早餐,真的是各种各样的美味都有啊,比如说我爱吃的鸡蛋,还有各种各样的咖啡和豆浆,真的是琳琅满目。
六、酒店早餐几点?
开餐时间一般为7:30-10:00左右。
早餐厅条件:
酒店的餐厅尽可能安排在低楼层,客人可以直接带上行李到餐厅用餐,用完餐后前往总台退房结账。而且,人们的习惯性思维,都认为餐厅应该在低楼层。
除位置外,餐厅的装修风格也应和酒店的风格相近,不能相差太远。
特别要注意的是,菜品区的灯光应该做特别处理,使用射灯,这样能让菜品看起来更漂亮。
至于餐厅的规模,应与酒店的客房数量相匹配。房间数较多,餐位也应该安排多一些,房间数较少,可以少安排点餐位。
扩展资料:
含不含早餐需看预订的时候有无早餐的。
如果预订是包含早餐的就有早餐,如果预订是不含或只含一份或两份早餐的,就要增加早餐就要另外付费。
如果是儿童早餐,酒店按规定的身高起,可能按成人早餐收费。
早餐一般6:30左右就开始了,9:30或10:00结束。
具体规定及费用不同时节可能有差异,最好咨询前台。
七、淄博哪里又好吃的早餐?
1、骄龙豆捞早餐店:骄龙豆捞早餐店位于淄博市博山区沿河西路25号。
2、熙顺紫菜包饭早餐店:熙顺紫菜包饭早餐店位于淄博市张店区理工大学西校。
八、酒店包早餐吗?
一般根据酒店规模,大酒店都是包早餐的,小酒店可能没有
九、酒店自助早餐菜单?
英式:冷菜类 什锦冻肉肠仔镜盘 (蘑菇肠、啤酒肠、沙拉米肠、三文治火腿) 中式冷拼 (水晶冻肉、黑椒牛肉、台菜花枝卷、卤猪肝等) 沙拉吧 德茨沙律
十、酒店早餐好评语?
早饭很好吃,品种非常多,很丰盛
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