热量500大卡
做法
步骤1
大葱都切成一公分小段,胡萝卜切片,洋葱切块,青椒切一公分小段(如果做给小朋友吃的话可以不放辣椒或者辣酱酱或者换成菜椒)
步骤 2
香肠就这样用刀斜着香肠一侧划两刀开口,小心不要切断
步骤 3
下面来制作酱汁 蒜泥半勺勺,蚝油1大勺,糖浆(糖稀)1大勺,辣椒酱1大勺,糖半勺,胡椒少许,调好调料酱搅拌均匀。(干的话可以适当加一勺水) 我不喜欢吃太咸,买的蚝油本来就有盐所以没有添加
步骤 4
在平底锅上抹上油,油烧热后放入处理好的香肠稍微煎至香肠变色微微张开
步骤 5
接着开始烹饪,把准备好的蔬菜胡萝卜、洋葱都放入
步骤 6
蔬菜和香肠一起翻炒两下后加入调好的调味酱
步骤 7
蔬菜和香肠炒的9成熟时把葱切好的、青椒放入翻炒几下即可关火
步骤 8
出锅装盘,最后在碗里轻轻地撒上芝麻
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