一、绍兴外婆烧和寻宝记哪个味道好？

绍兴外婆烧比寻宝记好喝 ，绍兴外婆烧喝了不上头，而且喝下去不辣喉

二、烧腊快餐菜谱

今天我要为大家介绍一款非常受欢迎的烧腊快餐菜谱。烧腊是中国传统的烹饪技艺之一，以其独特的风味和烟熏香气而闻名。无论是在大街小巷的烧腊店里，还是在高级餐厅中，都能找到这种美食。

要做出一道美味的烧腊快餐，首先需要准备好食材。烧腊的主要食材有猪肉、鸭肉、鸡肉等。选择新鲜的肉类是制作美味烧腊的关键。其次，还需要配料如蜜糖、酱油、料酒、五香粉等。这些配料能够使烧腊的口感更加鲜美，香气四溢。

烧腊快餐的制作步骤：

第一步：准备好食材。选择品质好的猪肉、鸭肉和鸡肉，切割成块状待用。

第二步：制作腌料。将蜜糖、酱油、料酒、五香粉等调料混合在一起，搅拌均匀成为腌料。

第三步：将肉类均匀涂抹上腌料，腌制时间最好在1小时以上。这样可以使腌料更好地渗入肉中，增加烧腊的风味。

第四步：烧烤。将腌制好的肉类放入预热好的烤箱中，使用适当的温度和时间烤制。期间可以不断翻动肉块，以确保烧烤均匀。

第五步：切片品尝。烧烤好的烧腊取出，切成块状或薄片状即可。可以根据个人口味加一些自制的蘸料，如辣椒酱或蒜泥，提高风味。

烧腊快餐的食用建议：

烧腊快餐不仅可以单独食用，还可以作为其他菜肴的配料。例如，可以将烧腊肉切成丝状，与面条一同炒制，制作出美味的烧腊炒面。

此外，烧腊还可以作为馅料，制作出丰富多样的包子和馒头。将烧腊肉和蔬菜一起包进面皮中，蒸熟后即可品尝到口感鲜嫩、香气扑鼻的烧腊包。

如果你喜欢吃米饭，也可以将烧腊肉搭配白米饭一同享用。米饭的清淡口感与烧腊的浓香风味相得益彰，绝对是一道美味的组合。

总之，烧腊快餐是一道美味可口的中国传统食品。它不仅具有浓郁的香气和独特的口感，还可以与其他食材搭配，制作出更多美味的菜肴。无论是在家中，还是出门在外，都可以尝试制作这道美食，享受独特的烧腊风味。

三、烧排骨快餐做法？

【材料】

　　主料：猪排骨(大排)300克

　　辅料：小白菜50克

　　调料：花生油20克，盐3克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克

　　【做法】:

　　1、将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净；

　　2、小白菜洗净，去根部，一切两段；

　　3、葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松备用；

　　4、锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤；

　　5、旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟；

　　6、下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨，装碗上桌即可。

四、外婆烧仙草配料？

烧仙草里一般加红豆、葡萄干、椰果和花生。烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品，其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。而且烧仙草有清凉降火，美容养颜的功效。

五、外婆烧仙草做法？

材料： 仙草干1把（约3两）、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙 做法：仙草干洗净，与水和苏打粉一起煮开，改以小火煮约40～50分钟，过滤放凉，料入适量果糖冰凉即可。

康健小秘决：

1. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡，即为市面上的烧仙草。

2. 仙草干在超市、青草行可购得；而苏打粉可在杂货店购得。 营养分析(一人份) ：热量23.0 kcal。

烧仙草的做法

1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草；

2. 将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀；

3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。

六、绍兴外婆醉鱼正宗做法？

　　材料：草鱼、花雕酒、葱丝、海盐、花椒、生抽、老抽、白糖、味精。

　　步骤：　　1、腊醉鱼，选用重量为2。5斤草鱼比较合适。将草鱼杀并清除内脏，鱼腹腔的黑色黏膜也必须用手指搓干净，黑色黏膜是细菌所在。

　　2、从鱼腹腔往鱼背位置一分为二，是否相连无所谓。

　　3、晾干水分后，撒上粗海盐，超市有粗海盐出售，感觉用粗海盐腌制腊肉，风味比加碘盐要好。海盐可以撒多一点，鱼全身都要覆盖上一层海盐，盐少了腊鱼可能还会发臭。

　　4、鱼里里外外都撒一层海盐，盐还可以偏多一点。

　　5、用一个类似漏勺的容器装载草鱼，腌制过夜。用有洞洞的容器装草鱼目的是：鱼经过海盐腌制，会渗水，在渗水的过程中，会适当减低海盐的分量，所以不担心会过咸，同时，渗出的水，及时流走，鱼身比用没孔的器皿装载腌制，相对更加结实。

　　6、鱼腌制过夜后，用根竹签撑开鱼身，钓晒36小时左右。

　　7、鱼钓晒36后，就要开始用黄酒醉鱼，醉一条死鱼。超市买一瓶10元以下的花雕酒，花雕酒用量为饭碗八分满，姜汁小半碗，葱丝，花椒，生抽两汤勺，老抽数滴，白糖两勺，味精少量，调一个醉卤，浸泡草鱼。

　　8、醉卤调匀后，再把草鱼放入浸泡过夜，期间反复翻转鱼身数次，浸泡入味。花雕酒不必担心过量，因为酒精会挥发。

　　9、再次风干钓晒48小时左右，在钓晒前，应把葱丝剔除，花椒可以粘留在鱼身上，防蚊虫叮咬。

　　10、晒够48小时后就可以放入冰箱保存，趁新鲜尽快食用。

　　10、晒够48小时后就可以放入冰箱保存，趁新鲜尽快食用。

　　11、吃的时候，隔水大火蒸15分钟。注意，隔水蒸，不能用碟子装着蒸，锅内倒汗水滴入碟内浸泡醉鱼，醉鱼鱼肉发软，影响口感。蒸熟后放凉，再剁块。

七、外婆烧龙虾是什么品牌

八、外婆菜烧凤爪做法？

1. 选10支凤爪，肥嫩最佳！切成两段。

洗尽。2. 半锅水，煮沸，放入5片生姜片，再放凤爪，料酒1汤匙。煮沸状态下约1分钟。捞出沥干水。3. 生姜片切丝，蒜剁碎成蓉。起锅待油热后放入姜蒜，炒香。4. 放入凤爪炒匀，生抽1汤匙、老抽1汤匙、糖半勺调成汁倒入。炒匀待凤爪上色且颜色均匀。5. 加水，至将没过凤爪的位置。6. 小火焖15分钟左右，大火收干。出锅。

九、悸动烧仙草好喝还是外婆烧仙草？

悸动，料很多，味道很丰富

十、开启板烧厨房快餐加盟

在当今竞争激烈的餐饮市场中，开启板烧厨房快餐加盟事业是一个非常有前景的选择。板烧厨房快餐加盟不仅能够满足现代人们对快捷、美味、健康的需求，还能够带来可观的利润和稳定的收入。

板烧厨房快餐加盟的优势

开启板烧厨房快餐加盟有诸多优势。首先，板烧厨房快餐以其独特而美味的风味吸引了众多消费者。无论是年轻人还是年长者，都对板烧厨房快餐情有独钟。其次，板烧厨房快餐加盟具有较低的投资成本和风险，适合初创企业家。此外，板烧厨房快餐加盟总部通常会提供全方位的支持和培训，帮助加盟商迅速进入市场并取得成功。

如何开启板烧厨房快餐加盟之旅

开启板烧厨房快餐加盟之旅需要进行详细的市场调研和计划。首先，需要确定经营地点和目标消费群体。选择一个交通便利、人流量较大的地点，能够吸引更多的顾客。同时，要了解目标消费群体的需求和偏好，以便提供符合他们口味的菜品。

其次，需要选择一个可靠的板烧厨房快餐加盟品牌。要考虑品牌的知名度、口碑、产品质量和加盟条件等因素。与加盟总部进行详细的洽谈，了解他们对加盟商的支持政策、培训计划和市场推广活动等方面的安排。

开启板烧厨房快餐加盟之后，需要制定详细的经营计划和营销策略。要确定菜单、定价、供应链、人员管理等方面的细节，并制定相应的宣传推广计划。同时，要注重客户体验和服务质量，提供优质的餐饮体验，以吸引更多的回头客。

结语

开启板烧厨房快餐加盟事业是一个具有巨大潜力的创业选择。通过了解市场需求、选择可靠的加盟品牌，并制定有效的经营计划和营销策略，您将能够在竞争激烈的餐饮市场中取得成功。不要错过这个机会，抓住开启板烧厨房快餐加盟之旅的时机，开创属于自己的事业。