汕头的哪里的饺子好吃吖？

一、汕头的哪里的饺子好吃吖？

汕头的饺子我觉得是鮀浦的蒲田饺子最好吃，它一碗有十多个，有十五元和二十元。饺子皮薄肉多，肉是有用淀粉搅拌，吃起来很爽口，皮是自己手工制作的。还有配上葱油和辣椒油，吃起来真是美滋滋，他们还有蒸饺，蒸饺我觉得更好吃，每次吃我都会蘸陈醋加辣椒油。有时间的朋友一定得去尝尝看哦

二、怎么包荠菜饺子好吃？

安徽阜阳。因疫情封校加上当天没课，陈同学和室友就在校园里散步，偶然看到校内草地上有很多野生荠菜，就突发奇想和室友们一起准备做一顿荠菜猪肉水饺，几个女生抄起工具就挖了起来。陈同学称准备饺子馅和包饺子的时候都特别快乐，吃到热腾腾的饺子时更是幸福，这也是她们大学里一段美好的经历和回忆

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三、汕头牛肉饺子做法？

原料:芹菜250克牛肉馅150克 辅料:抽、料酒、盐、味精、香油各适量 做: 1、芹菜择洗干净沥干泥水剁碎末拌入少许香油待用 2、牛肉馅放入盆加入全部调料搅拌均匀 3、加入芹菜末搅拌均匀即 饺馅水技巧: 使饺馅水洗净晾干菜切碎放入锅内浇食油菜末层油膜包裹遇盐易水再倒入肉馅拌匀放足盐包饺...

四、东北的饺子为啥那么好吃?

个人觉得在东北饺子馆吃饺子有种回家的感觉，虽然我家是河北的。

从初中开始住校，上学的时候平均每个月回一次家，毕业后基本过节回家，出门在妈妈，还有妈妈包的饺子。回家的时候和妈妈一边包一边聊——聊学习，聊专业，还有万年不变的什么时候有女朋友，什么时候结婚。

回到问题，吃过几个流派的饺子：山东水饺，四川抄手，广东云吞，泰国云吞面，还有就是东北饺子。

东北的饺子的第一感觉就是大，是我吃过的饺子里平均最大的一种，特别像家里包的，一斤有二十几个吧，其他地方的都普遍小，甚至吃过一斤60个的。

第二个感觉就是，东北饺子馆里的老板都更自来熟，很喜欢和你聊天，无疑拉近了距离，感觉像是去亲戚家了有没有？！

第三，也是最要命的，见过很多东北饺子馆包饺子都厨房是半开放的、或者直接开放式，可以看到包饺子的过程，老板还一边包一边和你聊：这是老板还是家人？

第四，不同地方吃饺子蘸的有区别，我老家，一般蘸醋，上面滴些香油，吃羊肉饺子的时候还会加蒜泥。四川的抄手，默认加辣椒，沙县小吃里桌子上只提供醋。个人觉得蘸什么决定了饺子的灵魂。成本上来讲，醋无疑是最便宜的，甚至有不少店还会往醋里兑水，感觉醋就是酸汤而已，怎么可能好吃呢。蒜几块钱一斤，香油就更贵了，至少二三十块，见过的可能就东北饺子馆提供的普遍更全。一般东北饺子馆里会问你加醋呀还是酱油呀？要不要蒜泥呀？有次在拉萨吃东北饺子，在准备动筷子的时候，老板说：要不要给你滴几滴香油？我抬头看了一眼老板，感动的眼泪都要流下来了，这不就是回家的感觉嘛！

五、怎么拌饺子馅好吃？

这个放我来（可惜平常太低调，没存图）

身为大内斗省，面食吃法好像花样不多，我平常爱做的两种，一、韭菜马蹄猪肉馅，二青菜香菇馅。

一、韭菜马蹄猪肉馅

原料：韭菜、马蹄、猪肉、鸡蛋、盐、酱油、白糖、白酒、油、

1、猪肉切蓉，我只手切，从不用搅肉机，边切肉可以中途加点老抽和白酒一起，然后放冰箱冷藏一会儿，不冷藏也无所谓；

2、马蹄切碎，不要太碎，不然，吃不出马蹄的口爽；

3、韭菜洗净，晾干，切细，切细，一定要切细；

4、把马蹄、韭菜一起放到肉馅中，顺时针拌，如果馅干的话，边拌边加点水，水要一点点加，打个鸡蛋，放点油，白糖、盐一起拌，如果不忌香油，也可以放点，量都是凭感觉放的；剩下的就是一个方向的使劲搅了。

二、青菜香菇馅

原料：青菜、猪肉、鸡蛋、盐、酱油、白糖、白酒、油、（马蹄、香葱、香菜可放可不放）

1、青菜洗净焯水，如果青菜大的话，多焯几秒钟，我平常只用苏州青，水一开，放点盐或者油，苏州青一下水，就捞上来了过冷水了，青菜多的话，就多焯几次，然后切碎挤干水分放一边；

2、剩下的步骤和上面一样，要加香葱香菜的，最后切细放进去一起拌就行了。

做好包好，放冰箱冷冻分装好，平常吃多少煮多少，美哒哒

六、荠菜饺子怎么做好吃？

荠菜馅饺子做法：1、首先锅里烧一锅开水，加入一勺盐，淋一点食用油，放入洗好的荠菜焯烫一下，加入了油和盐，荠菜的颜色会更加翠绿。约烫上一分钟，控水捞出来倒在盆中过一遍凉水。

2、先在小碗中放入葱、姜、花椒，加入开水浸泡20分钟。

3、不烫手的时候，再挤出里面的水分，放到案板上，给荠菜切碎，收入盘中备用。

4、一斤的梅花肉先切成大块，再切成片，装到绞肉机里面，打成肉馅，像这样带点颗粒，吃起来会更香一点。

5、接着往里面加入盐。十三香，一勺生抽，半勺老抽上色，半勺蚝油，打入一个鸡蛋，用筷子充分的给肉馅搅拌均匀。

6、然后分三次倒入泡好的花椒水，每加一次都要搅拌到肉馅把料水完全吸收再加入。然后放入一把切好的葱花，淋入一些热油，激发出香味，再次给肉馅搅拌均匀，最后倒入切好的荠菜，搅拌均匀，馅料就调好了。

7、拿一张饺子皮，放入肉馅，两手一挤，就包好了一个饺子，全部包好备用。

8、锅中水开后下入包好的饺子，等定型后用勺子推一推，防止粘锅煮开后，点一次凉水，直到饺子全部鼓起来。变得胖乎乎的就可以出锅了。

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七、全国哪的饺子最好吃？

饺子的起源可以追溯到古老的汉代，当时它被称为“馄饨”。据传，馄饨的发明与我国古代医学家张仲景有关。当时，伤寒流行，病患们骨瘦如柴，张仲景心痛的无法入眠。有一天，他偶然看到一些人将羊肉和药物包裹在面皮中煮熟，便悟出了用面皮包裹肉类和草药的方法来治疗伤寒病。这种食物被人们称为“馄饨”，意指能够驱散寒冷、混沌的邪气。

随着时间的推移，饺子在各个时代都有所演变。宋代时，饺子被正式命名为“水饺”，以区别于“馄饨”。明清时期，饺子的制作工艺进一步发展，样式也变得丰富多样。与此同时，饺子也开始成为一种节日食品，比如春节、冬至、腊八等重要的节日都会吃饺子。

到了近代，饺子成为了中国人餐桌上的一道重要佳肴。不仅在汉族，饺子在少数民族中也广受欢迎。今天咱们就来聊聊，到底我国哪里的饺子最好吃，经过网友的评选，这8个地方上榜，快来看看有你的家乡吗？

1：东北酸菜饺子。东北酸菜饺子是一种颇具特色的美食，它的历史可以追溯到清朝时期。当时，满族人喜欢用酸菜来调味，而随着时间的推移，酸菜也逐渐成为了东北地区的重要食材之一。

东北酸菜饺子在当地人心目中具有很高的地位，它不仅是传统的美味佳肴，还代表着东北地区的饮食文化和特点。这种饺子的主要食材是东北酸菜和猪肉，口感酸爽、清香，饺子皮薄馅足，深受人们的喜爱。

东北酸菜饺子的受欢迎程度非常高，不仅在东北地区广受欢迎，而且在全国范围内都有着它的粉丝。如今，在很多城市的餐馆和小吃摊上都可以看到东北酸菜饺子的身影，而且不仅仅是在冬季，一年四季都有供应。同时，它也是家庭聚餐、朋友聚会、年夜饭等场合中不可或缺的一道美食。

2：河南扁食。在河南，饺子也叫扁食。有着悠久的历史和丰富的文化内涵。它的制作方法简单，但味道却千变万化，既可做为主食，也可作为小吃，是河南地区人们非常喜欢的一种食物之一。

饺子的起源可以追溯到汉代，当时饺子还被称为“馄饨”，随着历史的发展，饺子在形状和制作方法上不断演变，逐渐形成了独具特色的河南水饺。这种饺子的主要食材是面粉和肉类，口感饱满、鲜美多汁，饺子皮薄馅足，深受人们的喜爱。

3：陕西酸汤饺子。陕西酸汤饺子在当地人心目中占据着重要的地位。它不仅是一种美味佳肴，更是一种传统和文化。在陕西地区，每逢春节、元宵节等传统节日，人们都会包酸汤饺子来庆祝。

酸汤饺子的特色主要在于其酸汤的制作。在制作酸汤时，需要选用岐山香醋、油泼辣子、鸡精等十几种调料进行搭配，然后冲入饺子汤中，形成独特的酸辣味道。煮熟的饺子在酸汤中浸泡后，色泽诱人，酸辣爽口，诱人的味道让人欲罢不能。此外，酸汤水饺还具有开胃的作用，能够促进食欲，令人们享受到美食的同时，也感受到陕西地区独特的文化和传统。

4：山东鲅鱼饺子。山东人喜欢吃饺子，馅料更是极其丰富，但是在山东人心目中，最爱的还是鲅鱼饺子。以新鲜的鲅鱼为主要原料，配以五花肉和韭菜等辅料混合制成馅料，具有鲜美多汁、鱼香四溢的特点，深受人们喜爱。

鲅鱼饺子在当地人心目中占据着重要的地位，它不仅是一种美味佳肴，更代表着山东地区的饮食文化和特点。在山东沿海地区，鲅鱼资源丰富，人们对于如何烹制鲅鱼也有着独到的见解和技巧。鲅鱼饺子以其独特的口感和鲜美的味道，成为了山东沿海地区的特色美食之一。

5：四川钟水饺。四川钟水饺是一种著名的传统小吃，其历史可以追溯到清朝时期。相传，在成都鼓楼南街有一家小摊，以出售水饺为主，其饺子的特点是皮薄馅嫩，鲜美可口。后来，这家小摊被一位姓钟的先生所接手，经过他的不断改进和创新，逐渐形成了现在我们所熟知的钟水饺。

钟水饺在当地人心目中具有很高的地位，它不仅是一种美味佳肴，还代表着四川地区的饮食文化和特点。钟水饺的特点是皮薄馅嫩，香辣可口，深受人们喜爱。同时，钟水饺也是一道具有很高代表性的美食，不仅在四川地区广受欢迎，而且在全国范围内都有着它的粉丝。

6：北京茴香饺子。茴香饺子在当地人心目中具有很高的地位，它不仅是一种美味佳肴，还代表着北京地区的饮食文化和特点。茴香饺子以茴香苗为馅料，再配以猪肉、鲜虾等辅料混合制成馅料，具有独特的香味和口感。

茴香饺子在北京地区非常受欢迎，经常被人们视为餐桌上的一道美味佳肴。如今，在很多城市的餐馆和小吃摊上都可以品尝到北京茴香饺子的美味。

7：宁夏粉汤饺子，宁夏的粉汤水饺和羊肉饺子都是非常著名的小吃，也是宁夏地区的代表性美食之一。

粉汤水饺是以豌豆粉为主要原料，加入羊肉丁、羊肉水饺等配菜混合而成的一种美食。它的口感鲜美，汤汁浓白细腻，而且豌豆粉的口感也非常特别，香而不腻，深受人们喜爱。在宁夏地区，粉汤水饺是人们日常生活中的一道美味佳肴，也是当地特色小吃之一。

羊肉饺子则是宁夏最具特色的小吃之一。宁夏有着广袤的草原和优质的羊群，因此羊肉也是非常出名的美味。将羊肉剁成馅料做成饺子，不仅有着鲜嫩的口感，还有一股独特的鲜香味，深受当地人的喜爱。在宁夏地区，羊肉饺子也是非常受欢迎的一道特色美食。

8：辽宁大连海肠饺子。海肠饺子是以海肠为馅料制作而成，加上猪肉、韭菜等辅助材料，口感鲜美，具有独特的风味。

在当地人心目中，海肠饺子不仅仅是一种美味的食物，更是一种文化象征和地方特色。海肠是大连的特产之一，也是大连人的骄傲。海肠饺子以其独特的口感和鲜美的味道，成为了大连的代表性美食之一。

如今，在大连有很多餐馆和小吃摊都提供海肠饺子的美味。而且，海肠饺子更是成为了大连旅游的特色美食之一，吸引了众多游客前来品尝。此外，在大连的夜市、美食街等地方，海肠饺子也是必吃的美食之一，深受当地人和游客的喜爱。

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八、怎么包饺子才好吃？如何调出美味的饺子馅？

其实秘诀很简单，就是打水。一斤馅儿，一斤水。不停搅拌均匀。这样的饺子馅儿鲜嫩可口。这是一个开饺子馆儿的老哥教我的。实践几年来，没有失手的时候。

九、牛肉饺子好吃还是猪肉饺子好吃？

都好吃。这个根据个人的口味而言。每个人的口味是不同的，我们家的人，孩子们爱吃牛肉馅的蒸饺，特别是牛肉加胡萝卜馅的蒸饺。

我就爱吃猪肉馅的煮饺，瘦的猪肉和酸菜馅的煮饺是我的最爱，吃起来水水灵灵的，味道好极了，我爱人无论什么馅是饺子都爱吃。

十、羊肉饺子好吃还是牛肉饺子好吃？

你提的这个问题我不知道怎么回答你，因为这是个人饮食口味问题，也就是萝卜白菜，各有所爱。我们大家都知道，饺子是我们大家都喜爱的美食，它以其独特的风味深受大家的好评，是我们餐桌上一道不可多得的美味佳肴。

我们先说牛肉饺子，它以味道存香，口惑有咬头香味扑鼻而深受大家的喜爱。

我们再说羊肉饺子，它以味道鲜美，它特的是香鲜美味多滋而名振天下，是水饺中的上品，在这里我想说是羊肉饺子好吃，这存脆是个人观点，供大家参考。