一、汕头特产糖
束砂,状如雪砂,是一种具有潮汕地方特色的糖果。它以花生仁和白糖为主要原料,经过手工工艺制作,做成颗粒状,经过包装,可以保持较长时间。是潮汕人节日配茶和送客礼物的佳品
二、汕头白糖批发
原料:糕粉、发糖、核桃。
做法步骤:
第1步、糕粉到于案板上开窝,发糖倒于窝内,用面刀拌匀。在这里我介绍一下糕粉:糕粉是用糯米炒熟磨成细粉就叫糕粉,也叫潮州粉,只是在炒的时候要注意,既要炒熟又不能炒黄,以免磨成粉的时候色泽带黄,影响质量。
第2步、将和匀的粉团用双手一点点在案上向前搓,反复3到4次。
第3步、搓好的粉末用细箩筛过筛,成为细腻的粉末。
第4步、将筛好的粉末分成2份,一份稍多。
第5步、将少的一份倒入金属模具内压实,用木锤砸实。
第6步、将核桃用少量的粉末和匀倒入上面。
第7步、倒入的核桃用手铺匀,稍稍压一下。
第8步、最后把剩下的粉末倒入模具内压实,用木槌彻底砸实。用保险膜封口,在烧开的水里烫10分钟,开水淹至模具口下,千万不要进水。
第9步、待烫好的桃片糕冷却后,倒出模具,切成片即可。
三、汕头糖点
咪咪这个牌子在大陆确实被福建福马抢注了,不过儿时吃的那种绝对不是福马产的,而是马来西亚原来在广东汕头的一家公司生产的,好像叫新星食品。现在市面上买到的咪咪牌好多都是福建福马的了,但是老一点的吃货都知道不对味,以至于网上一些卖家特别标注了咪咪蟹味粒 非福马牌咪咪条是马来西亚新星食品工业有限公司的拳头产品。这家成立于1976年的食品厂,位于马来西亚柔佛州�Q株吧辖,生产包括咪咪条在内的各类休闲小食。广东笑咪咪食品有限公司创建于一九八三年,经过二十多个春秋的创业,现已成为广东省乃至全国专业生产糖果的骨干企业。
四、汕头有哪些糖果厂
goodmood是好心情食品品牌,隶属于广东好心情食品集团有限公司,创建于2003年,总部位于广东省汕头市,是国内专业的食品生产企业。
集团在广东东莞、梅州、江苏东台及印尼均设有生产基地。其产品涵盖糖果、糖玩、饮料、巧克力、膨化食品等100多个品类,进驻国内大型商超、便利店、游乐场、蛋糕房等2万多个销售网点。
五、汕头糖果厂的排名
汕头最出名的要数广东维思奇食品公司,其他的厂家基本上没听过,在广东地区都是很知名的企业,生产的糖果基本上是我家的必备了。
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