一、兰州的丝路文化
兰州地域文化分类包括历史文化、黄河文化、丝路文化、语言文化、民俗文化、民族文化、农耕文化、工业文化、餐饮文化、工艺文化、建筑文化等等。
二、兰州丝绸古道
兰州位于甘肃省中部,是甘肃省政治、经济、文化和商贸中心,也是西北地区的交通枢纽和旅客集散地。是历史上的军事要塞,又是丝绸之路上的重镇之一,古称"金城为固若金汤之意"。距今已有1400年历史。古代兰州,是中国人民与亚、非、欧三大洲人民友好往来的交通要道,是长安进入西域的黄河三渡口之一,也是河西走廊的起点。古“丝绸之路”,唐僧玄奘(见西安大雁塔玄奘介绍)西去印度,马可·波罗探险游历,成吉思汗南征北战,兰州都是必经之路。
兰州现辖城关区、七里河区、安宁区、西固区、红固区五区,及皋兰、榆中、永登三县,总面积13,086平方公里,有人口283万,其中城市人口148万。
兰州地处中国地理版图的几何中心,有“陆都心脏”之说;兰州盛产瓜果,有“瓜果城”之称,鲜桃、白兰瓜、黄河密瓜、麻皮醉瓜、籽瓜等二十多种瓜果都久负盛名。
兰州市是沿丝绸古道寻古访胜旅游的热点城市,文物古迹众多,风景名胜各异。市内有黄河穿境而过,可沿滨河路绿色长廊欣赏黄河、水车园、黄河母亲雕像,并参观白塔山、中山铁桥、省博物馆、五泉山等景点;郊县有兴隆山、鲁土司衙门、吐鲁沟等景点。游客可以在兰州当地参观游览,也可从这里中转到永靖炳灵寺、夏河拉卜楞、青海塔尔寺及天水麦积山旅游
三、兰州拉面资料介绍
首先更正一下题主的问题,没有兰州拉面哈,只有兰州牛肉面。
兰州牛肉面讲究一清二白三红四绿五黄,一清就是汤汁清,二白就是萝卜白,三红就是辣椒红,四绿就是香菜和蒜苗,五黄就是面黄。
面条种类也比较多,分为毛细,细,三细,二细,韭叶,中宽,大宽,还有比较特色的荞麦楞子。
四、兰州拉面宣传片
一清、二白、三红、四绿、五黄,不然不正宗。
兰州牛肉面起源于清嘉庆年间,创始人是国子监太学生陈维精,兰州牛肉面是一道常见的面食,也是兰州的传统名食。它具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征,且色香味美,誉满全国。全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌,但其实都并不正宗,兰州牛肉面只有在兰州才能达到原汁原味。
五、舌尖上的美食兰州拉面
好,兰州拉面是地方美食,因为味道好价格美丽,现在各个城市都可以见到兰州拉面的身影,非常的受老百姓的喜爱,兰州拉面的面条是经过反复的拉扯,从面团演变成一根根细面,然后放到滚烫的锅中煮熟,捞出放到装好汤底的大碗中,撒上一把香菜葱花加上几片牛肉就可以吃了。
六、兰州拉面文化图大全
“一清二白三红四绿五黄”特点
兰州牛肉面具有汤浓郁、面韧长、肉香酥、萝卜白,辣油红,蒜苗翠、香菜绿、味和谐的特点。面条的规格有“大宽、宽、薄宽、韭叶,荞麦棱”,还有“二细、三细、细、毛细、一窝絲”等十多种拉法。
七、兰州丝绸之路景点
1.莫高窟:又称“千佛洞”,位于敦煌县城东南25千米的鸣沙山下,因其地处莫高乡而得名。它是我国最大、最著名的佛教艺术石窟。
2.云冈石窟:位于山西省大同市西郊武周山北崖,石窟依山开凿,东西绵延1000米,现存主要洞窟45个,大小窟龛252个,石雕造像51000余躯,是我国三大石窟群之一。
3.龙门石窟:位于洛阳市南12.5千米处,龙门石窟造像密布在伊水两岸的峭壁上,南北长达1千米余。
4.麦积山石窟:位于天水市南约40千米处的麦积山,以泥塑艺术著称于世,有“东方雕塑艺术馆”之誉。
5.炳灵寺石窟:位于兰州西南80千米处,是丝绸之路上的文化瑰宝。
6.榆林窟:俗称万佛峡,位于安西县城西南75千米的榆林河畔,分布在榆林河东、西两岸的悬崖峭壁上。
7.响堂寺石窟:位于河北邯郸市新市区,分南北两窟,相距15千米,共有石窟16座,大小造像3400尊,是中国古代建筑、雕刻、书法、绘画艺术的珍贵遗产。
8.克孜尔千佛洞:位于与库车毗邻的拜城县克孜尔乡的明屋塔格山,洞窟凿于木扎特河谷北岸悬崖上。它是我国开凿最早、地理位置最西的大型石窟群,其延续时间之长在世界各国也是绝无仅有的。
9.巩义石窟寺:位于河南巩义市邙山东段大力山下的石壁上,是继龙门石窟之后,北魏时期的又一座伟大的佛教艺术宝库。
10.柏孜克里千佛洞:位于吐鲁番东南40余千米的火焰山中段木沟河谷西岸的悬崖峭壁上,共有83个洞窟,其中40余座残存有1200余平方米的壁画。
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